Yaz Sebzeli ve Pesto Kuskuslu Kuzu Köfte

Name: Yaz Sebzeli ve Pesto Kuskuslu Kuzu Köfte
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 kutu (her biri 8 ons) — incili kuskus; 960 ml — tavuk suyu; 60 g — fesleğen pestosu, ayrı koyun; 2 — küçük kabak, 1,5 cm halkalar halinde; 2 — küçük yaz kabağı, 1,5 cm halkalar halinde; 1 — orta boy kırmızı soğan, 2,5 cm parçalar halinde; 1 — kırmızı biber, çekirdekleri alınmış, 2,5 cm parçalar halinde; 2 yemek kaşığı — kanola yağı; Kosher tuz, istediğiniz kadar; Öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar; 455 g — kuzu kıyma; 1 yemek kaşığı — kıyılmış taze maydanoz; 1 yemek kaşığı — kıyılmış taze nane; 25 g — rendelenmiş Parmesan peyniri; 1 yemek kaşığı — tam yağlı süt; 1 — büyük yumurta; Kosher tuz, istediğiniz kadar; Öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar

İPUCU: Tepsiyi katlar arasında değiştirmeden, önerilen seviyede pişirin; sonuç her seferinde eşit olur.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Yumurta ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 1 saat 10 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

2 kutu (her biri 8 ons)incili kuskus
960 mltavuk suyu
60 gfesleğen pestosu, ayrı koyun
2küçük kabak, 1,5 cm halkalar halinde
2küçük yaz kabağı, 1,5 cm halkalar halinde
1orta boy kırmızı soğan, 2,5 cm parçalar halinde
1kırmızı biber, çekirdekleri alınmış, 2,5 cm parçalar halinde
2 yemek kaşığıkanola yağı
Kosher tuz, istediğiniz kadar
Öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar
455 gkuzu kıyma
1 yemek kaşığıkıyılmış taze maydanoz
1 yemek kaşığıkıyılmış taze nane
25 grendelenmiş Parmesan peyniri
1 yemek kaşığıtam yağlı süt
1büyük yumurta
Kosher tuz, istediğiniz kadar
Öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Kuskus ve tavuk suyunu tencereye koyup karıştırın.
Büyük bir kasede tüm Seviye 2 malzemelerini ekleyip eşit karışana kadar harmanlayın.
Ayrı büyük bir kasede tüm Seviye 3 malzemelerini ekleyip eşit karışana kadar yoğurun. Ardından karışımdan 8 eşit boyutta köfte şekillendirin.
Deluxe Reversible Rack’in alt katmanını alt konuma getirip alüminyum folyoyla örtün, ardından tencereye yerleştirin. Sebze karışımını rafın üzerine koyun.
Deluxe Layer’ı alt katmanın kollarından kaydırarak takın. Köfteleri Deluxe Layer’a yerleştirin.
Kapağı kapatıp kaydırıcıyı STEAMCRISP’e getirin. STEAM & CRISP seçin, sıcaklığı 210°C ve süreyi 10 dakika ayarlayın. Pişirmeyi başlatmak için START/STOP’a basın (ünite buhar yaparken yaklaşık 15 dakika PrE görünür, ardından zamanlayıcı geri saymaya başlar).
Pişirme tamamlandığında tüm rafı dikkatlice çıkarıp bir kenara koyun. Pestoyu kuskusa ekleyip karıştırın. Yaz sebzeleri ve kuzu köftelerle birlikte ılık servis edin.

Yaz Sebzeli ve Pesto Kuskuslu Kuzu Köfte ile mutfakta uzun saatler geçirmeden restoran kalitesinde bir sonuç alın. Ninja Combi pişirme sürecini sizin için kolaylaştırıyor.

İPUCU:

Tepsiyi katlar arasında değiştirmeden, önerilen seviyede pişirin; sonuç her seferinde eşit olur.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.