Marine Tofu Kızarmış Pilav

Name: Marine Tofu Kızarmış Pilav
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 77 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 120 ml — soya sosu, bölünmüş; 2 yemek kaşığı — pirinç sirkesi; 1 yemek kaşığı — susam yağı; 1 yemek kaşığı — sambal oelek veya sriracha; 1 blok (395 g) — ekstra sert tofu, 1,5 cm küpler halinde kesilmiş; 455 g — buharda pişirilebilir yasemin pirinci, paket talimatına göre hazırlanmış; 3 yemek kaşığı — kanola yağı, bölünmüş; 1 — küçük beyaz soğan, soyulmuş, doğranmış; 1 — kırmızı biber, çekirdeği çıkarılmış, doğranmış; 200 g — şeker bezelyesi; 50 g — rendelenmiş havuç; 2 — büyük yumurta, çırpılmış; Kosher tuzu, istediğiniz kadar; öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar; dilimlenmiş taze soğan, süslemek için

İPUCU: Vegan yapmak için yumurtayı atlayın veya bitkisel yumurta alternatifi kullanın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Yumurta, Soya ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Woodfire Pro XL Electric BBQ Grill & SmokerModel: 000001000237604001 29.999 TL

Toplam Süre 1 saat 17 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

120 mlsoya sosu, bölünmüş
2 yemek kaşığıpirinç sirkesi
1 yemek kaşığısusam yağı
1 yemek kaşığısambal oelek veya sriracha
1 blok (395 g)ekstra sert tofu, 1,5 cm küpler halinde kesilmiş
455 gbuharda pişirilebilir yasemin pirinci, paket talimatına göre hazırlanmış
3 yemek kaşığıkanola yağı, bölünmüş
1küçük beyaz soğan, soyulmuş, doğranmış
1kırmızı biber, çekirdeği çıkarılmış, doğranmış
200 gşeker bezelyesi
50 grendelenmiş havuç
2büyük yumurta, çırpılmış
Kosher tuzu, istediğiniz kadar
öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar
dilimlenmiş taze soğan, süslemek için

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Büyük bir kâsede 50 g soya sosu, pirinç sirkesi, susam yağı ve sambal veya sriracha’yı çırpın. Ardından tofuyu sosla eşit kaplanana kadar karıştırın. En az 30 dakika marine etmek için bir kenara alın.
Griddle plate’i yerleştirmek için ısıtma elemanının üzerine düz koyun ve yerine oturana kadar hafifçe bastırın. Kapağı kapatın.
Kadranı GRILL’e çevirin, sıcaklığı HI’ye ve süreyi 20 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmaya başlamak için START/STOP seçin (ön ısıtma yaklaşık 10-12 dakika sürer).
Tofuyu marinadan çıkarın. Ünite bip sesiyle ön ısındığını belirtip ADD FOOD göründüğünde kapağı açıp griddle’a 1 yemek kaşığı yağ ekleyin. Tofuyu griddle’ın sol tarafına, biber ve soğanı sağ tarafına koyun. Kapak açık bırakın ve tofu her yandan hafif kızarana kadar yaklaşık 10 dakika, sık sık karıştırarak pişirin.
Tofu pişince griddle’dan çıkarıp bir kenara alın. Havuç ve bezelyeyi ekleyip sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika karıştırın. Sebzeleri griddle’ın kenarına itin. Griddle’a 2 yemek kaşığı yağ ekleyin, ardından çırpılmış yumurtaları ekleyip yaklaşık 1 dakika karıştırarak pişirin. Yumurta ve sebzeleri eşit karışana kadar birleştirip griddle’ın kenarına itin.
Kalan yağı griddle’a ekleyin, ardından pirinci ekleyin. Yaklaşık 2 dakika pişirin, sonra karıştırıp 2 dakika daha pişirin. Soya sosu ve tofuyu ekleyip pirinç karışımını sebze ve yumurtayla eşit karışana kadar karıştırın. Tuz ve biberle baharatlayıp 2 dakika pişirin. Süre azalıyorsa ekranın sağındaki yukarı oka basarak süre ekleyin.
Kızarmış pilavı griddle’dan alın, tabağa veya servis tabağına koyun ve taze soğanla süsleyin.

Bu kolay ve lezzetli Marine Tofu Kızarmış Pilav, Et’siz Pazartesi için mükemmel bir vejetaryen yemek.

İPUCU:

Vegan yapmak için yumurtayı atlayın veya bitkisel yumurta alternatifi kullanın.

Bu tarifi Ninja Woodfire elektrikli ızgaranın GRILL programıyla hazırlayabilirsiniz.