Yaban Mersinli Kahvaltı Keki

Name: Yaban Mersinli Kahvaltı Keki
Prep time: 37 min
Cook time: 18 min
Total time: 55 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 120 ml — buhar için su; 1 çubuk (110 g) — tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında; 200 g — toz şeker; 2 — büyük yumurta; 180 ml — buttermilk; 2 çay kaşığı — vanilya özütü; 250 g — çok amaçlı un; 1 çay kaşığı — kabartma tozu; 1/2 çay kaşığı — kosher tuz; 1/2 çay kaşığı — tarçın; 220 g — taze yaban mersini; 50 g — toz şeker; 55 g — esmer şeker; 2 yemek kaşığı — tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış; 2 yemek kaşığı — çok amaçlı un

İPUCU: Tepsiyi katlar arasında değiştirmeden, önerilen seviyede pişirin; sonuç her seferinde eşit olur.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Yumurta, Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 55 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 2 kişilik

Malzemeler

2 porsiyon · 2 porsiyon

120 mlbuhar için su
1 çubuk (110 g)tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
200 gtoz şeker
2büyük yumurta
180 mlbuttermilk
2 çay kaşığıvanilya özütü
250 gçok amaçlı un
1 çay kaşığıkabartma tozu
1/2 çay kaşığıkosher tuz
1/2 çay kaşığıtarçın
220 gtaze yaban mersini
50 gtoz şeker
55 gesmer şeker
2 yemek kaşığıtuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
2 yemek kaşığıçok amaçlı un

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Combi Cooker Pan’e 120 ml su ekleyin ve üzerine crisper tray’i yerleştirin. Bir kenara ayırın.
Büyük bir kasede tereyağı ve şekeri el mikseri veya çırpıcıyla açık ve kabarık olana kadar birleştirin. Yumurtaları teker teker ekleyip her eklemeden sonra karıştırın.
Buttermilk ve vanilyayı tereyağı karışımına ekleyip birleşene kadar karıştırın.
Unu, kabartma tozunu, tuzu ve tarçını ekleyip pürüzsüz bir hamur oluşana kadar karıştırın, ardından yaban mersinlerini katlayın.
Hamuru loaf pan’e dökün, üstünü düzeltin ve hamurlu tavayı crisper tray’in üzerine yerleştirin.
Smart Switch’i COMBI COOKER konumuna getirin ve COMBI BAKE’i seçin; sıcaklığı 175°C’ye, süreyi 18 dakikaya ayarlayın, pişirmeyi başlatmak için START/STOP’a basın. (Cihaz 20 dakika buhar verecektir).
Kek pişerken topping’i hazırlayın. Tüm TOPPING malzemelerini küçük bir kasede birleştirip parmaklarınızla kırıntı haline getirin.
Zamanlayıcıda 8 dakika kaldığında Combi Cooker Pan’i dikkatlice çekin ve topping’i kekin üzerine eşit şekilde serpin.
Pişirme tamamlandığında dilimleyip servis etmeden önce 20 dakika soğumaya bırakın.

Hafta sonu kahvaltılarının yıldızı Yaban Mersinli Kahvaltı Keki, Ninja Combi sayesinde zahmetsizce sofranızda.

İPUCU:

Tepsiyi katlar arasında değiştirmeden, önerilen seviyede pişirin; sonuç her seferinde eşit olur.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.