Bitter Çikolatalı Kruvasan Bread Pudding

Name: Bitter Çikolatalı Kruvasan Bread Pudding
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 12 — orta boy kruvasan, 5 cm parçalara yırtılmış; 130 g — bitter çikolata parçaları; 4 — büyük yumurta; 150 g — toz şeker; 1 yemek kaşığı — portakal kabuğu rendesi; 1 çay kaşığı — tarçın; 1/4 çay kaşığı — muskat; 1/8 çay kaşığı — kosher tuzu; 240 ml — tam yağlı süt; 120 ml — portakal suyu; 2 çay kaşığı — vanilya özütü; Pudra şekeri; Ahududu

İPUCU: Kekiğin üstü çok hızlı kızarırsa son 3 dakikada kalıbın üzerine folyo koyabilirsiniz.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 1 saat 10 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

12orta boy kruvasan, 5 cm parçalara yırtılmış
130 gbitter çikolata parçaları
4büyük yumurta
150 gtoz şeker
1 yemek kaşığıportakal kabuğu rendesi
1 çay kaşığıtarçın
1/4 çay kaşığımuskat
1/8 çay kaşığıkosher tuzu
240 mltam yağlı süt
120 mlportakal suyu
2 çay kaşığıvanilya özütü
Pudra şekeri
Ahududu

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Pot’a 480 ml su dökün. Crisper Tray’in ayaklarını içeri itin, ardından tray’i pot’ta alt konuma yerleştirin. Multi-Purpose Pan’a (veya 20,5 cm yuvarlak fırın kalıbına) pişirme spreyi sıkın.
Kruvasan parçalarını ve çikolata parçalarını kalıba koyun. Karıştırın.
Büyük bir kâsede yumurta, şeker, portakal kabuğu, tarçın, muskat ve tuzu ekleyip iyice çırpın. Süt, portakal suyu ve vanilyayı karıştırın. Kruvasanların üzerine döküp yumuşayana kadar 15 dakika dinlendirin, ardından kalıbı tray’e yerleştirin.
Kapağı kapatın ve mod seçiciyi™’i Rapid Cooker’a çevirin. STEAM & BAKE seçin, sıcaklığı 165°C’ye ve süreyi 10 dakikaya ayarlayın. Pişirmeye başlamak için START/STOP’a basın (ünite çıtırlaştırmadan önce yaklaşık 20 dakika buhar yapar).
Pişirme tamamlandığında ortasına küçük bir kesik atarak tüm sıvının emildiğinden emin olun. Ardından kalıbı çıkarıp 10 dakika soğutun.
Sıcak servis edin; üzerine pudra şekeri ve meyve serpin.

Tatilleri doğru şekilde başlatın: saatler sürmüş gibi görünen bu süper basit tatlıyla. Katmanlı, tereyağlı kruvasanlar şenlikli bread pudding için mükemmel doku; portakal suyu ve kabuğu da yemeği canlandıran bir narenciye dokunuşu katar. Her yapışkan, çikolatalı lokmanın tadını çıkarın!

TIP

: Kekiğin üstü çok hızlı kızarırsa son 3 dakikada kalıbın üzerine folyo koyabilirsiniz.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.