Balık filetolarını ve teriyaki sosunu büyük, tekrar kapatılabilir bir plastik torba veya kaba koyun. Filetoları sosla eşit kaplanacak şekilde gezdirin. En az 1 saat, en fazla 12 saat buzdolabında bekletin.
Grill grate’i üniteye yerleştirip kapağı kapatın. GRILL’i seçin, sıcaklığı MAX’e ve süreyi 8 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmaya başlamak için START/STOP’u seçin.
Ünite ön ısındığını belirten bip sesini verdiğinde filetoları grill grate’e yerleştirin; ızgara izlerini en üst düzeye çıkarmak için hafifçe bastırın. Kapağı kapatıp 6 dakika pişirin. Pişirme sırasında balığı çevirmenize gerek yoktur.
6 dakika sonra filetoların pişmesini kontrol edin; iç sıcaklık 60°C olmalıdır. Gerekirse kapağı kapatıp 2 dakika daha pişirin.
Pişirme tamamlandığında filetoları hemen servis edin.
İPUCU:
Teriyaki sosu yerine favori marine sosunuzu kullanabilirsiniz.