Teriyaki Glaze'li Tofu, Susamlı Broccolini ve Tatlı Patates Kızartması

Name: Teriyaki Glaze'li Tofu, Susamlı Broccolini ve Tatlı Patates Kızartması
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 240 ml — su; 1 demet — broccolini, uçları temizlenmiş; 2 çay kaşığı — susam yağı; Öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar; Kosher tuz, istediğiniz kadar; 120 ml — soya sosu; 2 yemek kaşığı — esmer şeker; 1/4 çay kaşığı — kırmızı biber pulu; 1 yemek kaşığı — zencefil, rendelenmiş veya macun; 1 clove — sarımsak, rendelenmiş veya macun; 1 package (14-455 g) — sert tofu, sıkılmış, 4 dilime kesilmiş; Öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar; 1 small — tatlı patates, 0,5 cm dilimlere kesilmiş; 1 yemek kaşığı — zeytinyağı; Kosher tuz, istediğiniz kadar; Susam tohumu

İPUCU: Vegan yemek seven herkes için lezzetli bir tek pot tarifi.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Soya ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 45 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

240 mlsu
1 demetbroccolini, uçları temizlenmiş
2 çay kaşığısusam yağı
Öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar
Kosher tuz, istediğiniz kadar
120 mlsoya sosu
2 yemek kaşığıesmer şeker
1/4 çay kaşığıkırmızı biber pulu
1 yemek kaşığızencefil, rendelenmiş veya macun
1 clovesarımsak, rendelenmiş veya macun
1 package (14-455 g)sert tofu, sıkılmış, 4 dilime kesilmiş
Öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar
1 smalltatlı patates, 0,5 cm dilimlere kesilmiş
1 yemek kaşığızeytinyağı
Kosher tuz, istediğiniz kadar
Susam tohumu

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Küçük bir kasede soya sosu, esmer şeker, kırmızı biber pulu, biber, zencefil ve sarımsağı birleştirin. Tofu'yu bir kaba koyup marine'yi üzerine dökün. Tofu'yu buzdolabında 15 dakika marine edin.
Tofu marine olurken broccolini'yi geniş bir kasede susam yağı, tuz ve biberle karıştırıp folyoya sarın. Bir kenara koyun.
Tatlı patates dilimlerini geniş bir kasede zeytinyağı, tuz ve biberle karıştırın. Bir kenara koyun.
Pot'un tabanına 120 g su koyun.
Broccolini folyo paketini Deluxe Reversible Rack'e koyun. Deluxe Reversible Rack'i lower position'a getirip pot'ta suyun üzerine yerleştirin.
Deluxe Layer'ı alt katmanın tutamaklarından kaydırarak yerleştirin, ardından yapışmaz spreyle yağlayın. Tofu ve tatlı patatesleri Deluxe Layer üzerine koyun.
Kapağı kapatıp kaydırıcıyı STEAMCRISP'e getirin. STEAM & CRISP'i seçin, sıcaklığı 190°C'ye ve süreyi 10 dakikaya ayarlayın. Pişirmeyi başlatmak için START/STOP'a basın (ünite buharlaşırken yaklaşık 20 dakika PrE görünecek, ardından geri sayım başlar).
Pişirme tamamlandığında tüm rack'i dikkatlice çıkarın.
Tofu'yu broccolini ve tatlı patates dilimleriyle servis edin. Susam tohumu serpin.

Vegan yemek seven herkes için lezzetli bir tek pot tarifi.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.