Tavuklu Yabani Pirinç Çorbası

Name: Tavuklu Yabani Pirinç Çorbası
Prep time: 27 min
Cook time: 20 min
Total time: 47 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 yemek kaşığı — sızma zeytinyağı; 455 g — kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, lokmalık parçalara kesilmiş; 200 g — dilimlenmiş havuç (yaklaşık 5 orta boy havuç); 100 g — kıyılmış kereviz (yaklaşık 5 sap); 180 g — dilimlenmiş mantar (cremini, shiitake veya beyaz button); 80 g — ince kıyılmış sarı soğan; 3 garlic — diş, kıyılmış; 190 g — yabani pirinç; 1440 ml — sebze veya tavuk suyu; 1/2 çay kaşığı — kosher tuz; 1/2 çay kaşığı — taze kekik yaprağı

İPUCU: Bu hafif, sağlıklı çorbanın serin bir günde hâlâ ne kadar sıcak ve rahatlatıcı olduğunu çok seviyorum. Ana yemek olarak salata ve sıcak, kabuklu bir ekmekle servis edilebilecek doyurucu bir çorba. READY TO GO: Tavuk, havuç, kereviz, mantar ve soğanı hazırlayıp kilitli torbalara koyun. Pişirmeye hazır olana kadar 2 güne kadar buzdolabında saklayın. STORAGE: Hava geçirmez kaplarda buzdolabında 4 güne veya dondurucuda 3 aya kadar saklayın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Woodfire Pro XL Electric BBQ Grill & SmokerModel: 000001000237604001 29.999 TL

Toplam Süre 47 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

1 yemek kaşığısızma zeytinyağı
455 gkemiksiz, derisiz tavuk göğsü, lokmalık parçalara kesilmiş
200 gdilimlenmiş havuç (yaklaşık 5 orta boy havuç)
100 gkıyılmış kereviz (yaklaşık 5 sap)
180 gdilimlenmiş mantar (cremini, shiitake veya beyaz button)
80 gince kıyılmış sarı soğan
3 garlicdiş, kıyılmış
190 gyabani pirinç
1440 mlsebze veya tavuk suyu
1/2 çay kaşığıkosher tuz
1/2 çay kaşığıtaze kekik yaprağı

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Ninja® Foodi™’nizde SEAR/SAUTÉ seçin ve sıcaklığı HI’ya ayarlayın. Başlamak için START/STOP seçin. 5 dakika ön ısıtın.
Tencerede yağı ısıtın, ardından tavuğu ekleyip ara sıra karıştırarak 2–3 dakika soteleyin. Havuç, kereviz, mantar, soğan ve sarımsağı ekleyip 3–4 dakika soteleyin. Yabani pirinç, stok, tuz ve kekiği ekleyin.
Pressure lid’i takın; valve’ün SEAL konumunda olduğundan emin olun. PRESSURE seçin; HI’ya ayarlayın. Süreyi 20 dakikaya ayarlayın. Başlamak için START/STOP seçin.
Pişirme tamamlandığında valve’ü VENT konumuna çevirerek basıncı hızlı bırakın. Basınç salındığında kapağı dikkatle çıkarın.

Bu hafif, sağlıklı çorbanın serin bir günde hâlâ ne kadar sıcak ve rahatlatıcı olduğunu çok seviyorum. Ana yemek olarak salata ve sıcak, kabuklu bir ekmekle servis edilebilecek doyurucu bir çorba.

READY TO GO:

Tavuk, havuç, kereviz, mantar ve soğanı hazırlayıp kilitli torbalara koyun. Pişirmeye hazır olana kadar 2 güne kadar buzdolabında saklayın.

STORAGE:

Hava geçirmez kaplarda buzdolabında 4 güne veya dondurucuda 3 aya kadar saklayın

Bu tarifi Ninja Woodfire elektrikli ızgaranın GRILL programıyla hazırlayabilirsiniz.