Tavuk Fajitas

Name: Tavuk Fajitas
Prep time: 27 min
Cook time: 18 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 190 g — uzun taneli beyaz pirinç, yıkanmış; 240 ml — tavuk suyu; 1 (410 g) can — doğranmış domates; 2 çay kaşığı — kırmızı biber tozu; 1 çay kaşığı — kosher tuz; 3 — küçük dolmalık biber, çekirdekleri alınmış, 0,5 cm dilimler halinde kesilmiş; 1 — kırmızı soğan, soyulmuş, 0,5 cm dilimler halinde kesilmiş; 1 yemek kaşığı — kanola yağı; 1/2 çay kaşığı — kosher tuz; 1/4 çay kaşığı — çekilmiş kara biber; 455 g — kemiksiz, derisiz tavuk göğsü; 455 g — kemiksiz, derisiz tavuk but; 2 yemek kaşığı — kanola yağı; 1 packet — taco veya fajita baharatı; 12 — mısır tortillası; Rendelenmiş peynir; Salsa; Ekşi krema; Avokado; Limon dilimleri

İPUCU: Paketli taco veya fajita baharatı yalnızca tavuğa hızlı ve kolay lezzet katmakla kalmaz. Tozun kıvamı lezzetli bir kabuk oluşturan bir kaplama sağlar. Göğüs ve but karışımı çeşitlilik katar ama tercih ederseniz yalnızca bir türden iki pound kullanabilirsiniz.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 45 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

190 guzun taneli beyaz pirinç, yıkanmış
240 mltavuk suyu
1 (410 g) candoğranmış domates
2 çay kaşığıkırmızı biber tozu
1 çay kaşığıkosher tuz
3küçük dolmalık biber, çekirdekleri alınmış, 0,5 cm dilimler halinde kesilmiş
1kırmızı soğan, soyulmuş, 0,5 cm dilimler halinde kesilmiş
1 yemek kaşığıkanola yağı
1/2 çay kaşığıkosher tuz
1/4 çay kaşığıçekilmiş kara biber
455 gkemiksiz, derisiz tavuk göğsü
455 gkemiksiz, derisiz tavuk but
2 yemek kaşığıkanola yağı
1 packettaco veya fajita baharatı
12mısır tortillası
Rendelenmiş peynir
Salsa
Ekşi krema
Avokado
Limon dilimleri

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Level 1 malzemelerinin tümünü tencereye koyun ve karışana kadar karıştırın.
Level 2 malzemelerinin tümünü geniş bir kâseye koyup eşit karışana kadar harmanlayın. Deluxe Reversible Rack’in alt katmanını alt konuma yerleştirin, ardından alüminyum folyo ile örtün. Rafı tencereye koyun. Biber ve soğanları folyonun üzerine yerleştirin. Deluxe Layer’ı alt katmanın tutacaklarından geçirin.
Level 3 malzemelerinin tümünü geniş bir kâseye koyun ve tavuk eşit kaplanana kadar harmanlayın. Tavuğu rafın Deluxe Layer’ına yerleştirin. But parçaları üst üste binebilir—pişerken küçüleceklerdir.
Kapağı kapatın ve kaydırıcıyı getirin; STEAM & CRISP’i seçin, sıcaklığı 200°C’ye, süreyi 18 dakikaya ayarlayın. Pişirmeye başlamak için START/STOP’a basın (ünite buhar verirken yaklaşık 12 dakika PrE görüntülenir, ardından zamanlayıcı geri saymaya başlar).
Pişirme tamamlandığında önce tavuklu raf katmanını, ardından biber karışımlı raf katmanını çıkarın; folyoda biriken sıvının damlamamasına dikkat edin.
Tavuğun 5 dakika dinlenmesini bekleyin. Pirinci karıştırın ve tavuk dinlenirken tencerede açık bırakın. Tencerede sıvı kaldıysa kaydırıcıyı AIR FRY/STOVETOP’a getirin, SEAR/SAUTE’yi seçin, sıcaklığı 3’e ayarlayın ve ara sıra karıştırarak tüm sıvı emilene kadar 5 dakikaya kadar pişirin.
Tavuğu açılı olarak ince dilimleyin. Mısır tortillalarına tavuk, biber, soğan ve istediğiniz topping’lerle fajitas’ı birleştirin. Pirinçle servis edin.

Bu Tavuk Fajitas, bir sonraki taco geceniz için mükemmel bir öğündür! Margarita’ları unutmayın!

İPUCU:

Paketli taco veya fajita baharatı yalnızca tavuğa hızlı ve kolay lezzet katmakla kalmaz. Tozun kıvamı lezzetli bir kabuk oluşturan bir kaplama sağlar. Göğüs ve but karışımı çeşitlilik katar ama tercih ederseniz yalnızca bir türden iki pound kullanabilirsiniz.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.