Hindi Chili ve Mısır Ekmeği

Name: Hindi Chili ve Mısır Ekmeği
Prep time: 20 min
Cook time: 145 min
Total time: 165 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 yemek kaşığı — zeytinyağı; 1 — küçük sarı soğan, soyulmuş, küçük doğranmış (1,5 cm parçalar); 1 — orta yeşil biber, çekirdekleri çıkarılmış, küçük doğranmış (1,5 cm parçalar); 1 — jalapeño, çekirdekleri çıkarılmış, ince doğranmış; 2 — diş sarımsak, soyulmuş, kıyılmış; 455 g — hindi kıyma; 1 kutu (795 g) — ateşte közlenmiş domates; 1 kutu (425 g) — kidney fasulyesi, süzülmüş, yıkanmış; 240 ml — su; 1 paket (30 g) — Chili Seasoning; 1 kutu (425 g) — mısır ekmeği karışımı (kutu talimatlarına göre hazırlanmış)

İPUCU: Mısır ekmeğinin üstü çok kızarıyor ama içi henüz pişmemişse, aşırı kızarmayı önlemek için bake tray'i üstüne koyun.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 2 saat 45 dakika

Zorluk Orta

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

2 yemek kaşığızeytinyağı
1küçük sarı soğan, soyulmuş, küçük doğranmış (1,5 cm parçalar)
1orta yeşil biber, çekirdekleri çıkarılmış, küçük doğranmış (1,5 cm parçalar)
1jalapeño, çekirdekleri çıkarılmış, ince doğranmış
2diş sarımsak, soyulmuş, kıyılmış
455 ghindi kıyma
1 kutu (795 g)ateşte közlenmiş domates
1 kutu (425 g)kidney fasulyesi, süzülmüş, yıkanmış
240 mlsu
1 paket (30 g)Chili Seasoning
1 kutu (425 g)mısır ekmeği karışımı (kutu talimatlarına göre hazırlanmış)

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Combi Cooker Pan'ı Level 1'e kaydırın. Kapı açıkken mod seçiciyi AIRFRY/STOVETOP'a çevirin. SEAR/SAUTE'yi seçin ve sıcaklığı HI'ye ayarlayın. START/STOP'a basın ve tavanın 2 dakika ön ısıtmasını bekleyin.
2 dakika sonra Combi Cooker Pan'ı kaydırıp çıkarın; zeytinyağını, soğanı, biberleri ve kıyılmış sarımsağı ekleyin. Tavayı üniteye geri kaydırın ve kapı açıkken ara sıra karıştırarak sebzeleri 5 dakika soteleyin.
Tavayı çıkarın, hindi kıymayı ve chili çeşnisinin yarısını ekleyin. Tavayı Level 1'e geri koyun ve hindi kıyma kızarıp pişene kadar 5 dakika pişirin. Ahşap kaşık veya yapışmaz spatula ile kıymayı pişerken daha küçük parçalara ayırıp karıştırın.
Üniteyi kapatmak için START/STOP'a basın. Combi Cooker Pan'ı çıkarın; ateşte közlenmiş domatesleri, kidney fasulyesini, suyu ve chili çeşni karışımını ekleyip karıştırın.
Tavayı Level 1'e geri koyun ve kapıyı kapatın. SLOW COOK'u seçin, sıcaklığı HI'ye ve süreyi 2 saate ayarlayın. Pişirmeye başlamak için START/STOP'a basın.
Bu arada mısır ekmeğini kutu talimatlarına göre hazırlayın. Mısır ekmeğini 8x8 inçlik kaba aktarın ve eşit bir tabaka halinde düzleştirin. 8x8 inçlik kabı Bake Tray'in üzerine koyun ve bir kenara ayırın.
Pişirme tamamlandığında Combi Cooker Pan'ı çıkarın ve ısıya dayanıklı bir yüzeye koyun. Chili'yi karıştırın ve sıcak tutmak için alüminyum folyo ile örtün. Bir kenara ayırın.
Mısır ekmeğini pişirmek için Bake Tray ve 8x8 inçlik kabı LEVEL 1'e kaydırın. BAKE'i seçin, sıcaklığı 190°C'ye ve süreyi 25 dakikaya ayarlayın. Pişirmeye başlamak için START/STOP'a basın.
Pişirme tamamlandığında üstünün altın kahverengi olduğundan ve mısır ekmeğine batırılan bir kürdanın temiz çıktığından emin olun. Gerekirse süre ekleyin. Dilimlemeden önce mısır ekmeğini 5 dakika soğutun, ardından sıcak hindi chili ile servis edin.

İPUCU

Mısır ekmeğinin üstü çok kızarıyor ama içi henüz pişmemişse, aşırı kızarmayı önlemek için bake tray'i üstüne koyun.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.