Siyah Üzüm Sorbe

Name: Siyah Üzüm Sorbe
Prep time: 10 min
Total time: 1450 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 240 ml — siyah üzüm suyu; 65 g — toz şeker; 1/2 limon, suyunu sıkılmış; 160 g — siyah çekirdeksiz üzüm

İPUCU: NOT: Dondurucunuz çok soğuksa sorbe ufalanmış görünebilir. Bu durumda karışımı biraz daha işlemek için RE-SPIN seçin.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Swirl by CREAMi 13-in-1 Soft Serve & Dondurma MakinesiModel: 000001000254980001 24.999 TL

Ninja CREAMi Deluxe 10-in-1 Dondurma ve Frozen MakinesiModel: 000001000258260001 17.999 TL

Toplam Süre 24 saat 10 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 1 pint (~473 ml)

240 mlsiyah üzüm suyu
65 gtoz şeker
1/2 limon, suyunu sıkılmış
160 gsiyah çekirdeksiz üzüm

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Üzüm suyu ve şekeri küçük bir sos tenceresinde orta ateşte, ara sıra karıştırarak şeker eriyene kadar ısıtın. Limon suyunu karıştırın.
Üzümleri blender’a koyun, ılık üzüm suyunu dökün ve pürüzsüz olana kadar blend edin.
Boş bir CREAMi™ pint’in üzerine süzgeç koyun ve karışımı MAX FILL çizgisine kadar dökün. Storage lid’i pint’e takın ve 24 saat dondurun.
Pinti dondurucudan çıkarın, kapağı çıkarın, ardından pinti dış kâse’a yerleştirin. Paddle’ı dış kâse kapağına takın ve kapak montajını dış kâse’a kilitleyin. Bowl assembly’yi motor tabanına yerleştirin ve platformu yükseltip kilitlemek için kolu sağa çevirin.
SORBET seçin.
İşlem tamamlandığında sorbeyi pint’ten çıkarın ve hemen servis edin.

NOT:

Dondurucunuz çok soğuksa sorbe ufalanmış görünebilir. Bu durumda karışımı biraz daha işlemek için RE-SPIN seçin.