Sarımsaklı Parmesan El Kesimi Patates Kızartması

Name: Sarımsaklı Parmesan El Kesimi Patates Kızartması
Prep time: 11 min
Cook time: 29 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 455 g — russet patates (yaklaşık 3 orta boy patates), ince kibrit çöpü şeklinde kesilmiş; 2 yemek kaşığı — kanola yağı, bölünmüş; 2 cloves — sarımsak, soyulmuş, kıyılmış; 1 çay kaşığı — sarımsak tozu; 1 çay kaşığı — kosher tuzu; 2 yemek kaşığı — taze maydanoz, doğranmış; 25 g — rendelenmiş Parmesan peyniri

İPUCU: Malzemeleri sepete tek kat halinde yerleştirin; eşit çıtırlık için pişirme ortasında sepeti sallayın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Foodi MAX PRO Az Yağlı PişiriciModel: 000001000237607001 26.999 TL

Toplam Süre 40 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

455 grusset patates (yaklaşık 3 orta boy patates), ince kibrit çöpü şeklinde kesilmiş
2 yemek kaşığıkanola yağı, bölünmüş
2 clovessarımsak, soyulmuş, kıyılmış
1 çay kaşığısarımsak tozu
1 çay kaşığıkosher tuzu
2 yemek kaşığıtaze maydanoz, doğranmış
25 grendelenmiş Parmesan peyniri

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Çiğ patates kızartmalarını fazla nişastayı gidermek için 30 dakika soğuk suda bekletin. 30 dakika sonra süzün ve tamamen kurulayın. Ne kadar kuru olursa o kadar çıtır olur.
Patatesleri ve 1 yemek kaşığı kanola yağını büyük bir karıştırma kabına koyun; karıştırarak kaplayın.
Crisper plate’i sepete ve sepeti üniteye yerleştirin. AIR FRY’ı seçerek, sıcaklığı 180°C’ye ve süreyi 3 dakikaya ayarlayarak üniteyi ön ısıtın. Ön ısıtmaya başlamak için START/STOP’u seçin.
Ünite ön ısındığında patatesleri crisper plate’e yerleştirin; sepeti yeniden takın.
AIR FRY’ı seçin, sıcaklığı 180°C’ye ve süreyi 26 dakikaya ayarlayın. Pişirmeye başlamak için START/STOP’u seçin.
12 dakika sonra sepeti çıkarın ve patatesleri silkleyin veya silikon uçlu maşa ile karıştırın. Pişirmeye devam etmek için sepeti yeniden yerleştirin.
Patatesler pişerken büyük bir karıştırma kabında kalan kanola yağı, kıyılmış sarımsak, sarımsak tozu, tuz, maydanoz ve Parmesan’ı birleştirin.
24 dakika sonra patatesleri kontrol edin. Daha çıtır olsun diye 2 dakika daha pişirebilirsiniz.
Pişirme tamamlandığında patatesleri sarımsaklı-Parmesan karışımıyla harmanlayın ve hemen servis edin.

Sarımsaklı Parmesan El Kesimi Patates Kızartması ile mutfakta uzun saatler geçirmeden restoran kalitesinde bir sonuç alın. Ninja Air Fryer Max Pro pişirme sürecini sizin için kolaylaştırıyor.

İPUCU:

Malzemeleri sepete tek kat halinde yerleştirin; eşit çıtırlık için pişirme ortasında sepeti sallayın.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.