Sakızlı Dondurma

Name: Sakızlı Dondurma
Prep time: 15 min
Total time: 1455 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3 — büyük yumurta sarısı; 3 yemek kaşığı — toz şeker; 2 1/2 yemek kaşığı — açık renk mısır şurubu; 240 ml — krema; 80 ml — tam yağlı süt; 1/2 çay kaşığı — vanilya özütü; 1 ons — sakız, doğranmış (üzerine fazlasıyla); 60 ml — sakız aromalı jellybean (üzerine fazlasıyla); 4-5 damla — kırmızı gıda boyası; Bir tutam kosher tuz

İPUCU: Zamanınızı en iyi şekilde değerlendirmek için birden fazla CREAMi™ Pint'i aynı anda hazırlayın! Favori dondurma malzemelerinizi haftalık market alışverişinize ekleyin, sonra canınız her çektiğinde Creamify™ yapın! Daha fazla pint mi arıyorsunuz? www.ninjacreami.com adresinden satın alın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Swirl by CREAMi 13-in-1 Soft Serve & Dondurma MakinesiModel: 000001000254980001 24.999 TL

Ninja CREAMi Deluxe 10-in-1 Dondurma ve Frozen MakinesiModel: 000001000258260001 13.999 TL

Toplam Süre 24 saat 15 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 1 pint (~473 ml)

3büyük yumurta sarısı
3 yemek kaşığıtoz şeker
2 1/2 yemek kaşığıaçık renk mısır şurubu
240 mlkrema
80 mltam yağlı süt
1/2 çay kaşığıvanilya özütü
1 onssakız, doğranmış (üzerine fazlasıyla)
60 mlsakız aromalı jellybean (üzerine fazlasıyla)
4-5 damlakırmızı gıda boyası
Bir tutam kosher tuz

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Yumurta sarılarını ve şekeri küçük bir kaseye koyun. Tamamen birleşene ve şeker eriyene kadar çırpın.
Kalan tüm malzemeleri orta boy bir sos tenceresine ekleyip karışana kadar çırpın.
Tencereyi ocağa orta ateşte koyun; çırpıcı veya silikon spatula ile sürekli karıştırarak kaynatın. Yumurta karışımını yavaşça ekleyip karıştırmaya devam edin.
Anlık termometrede sıcaklık 75°C -115°C'ye ulaşana kadar pişirin.
Bazı ateşten alın ve ince bir süzgeçten boş bir CREAMi™ Pint'e dökün. Buz banyosuna koyun. Soğuduktan sonra saklama kapağını koyun ve 24 saat dondurun.
Pinti dış kaseye yerleştirin, Creamerizer™ Paddle'ı dış kase kapağına takın ve kapak montajını dış kaseye kilitleyin. Kase montajını motor tabanına yerleştirin ve platformu yükseltmek ve yerine kilitlemek için sapı sağa çevirin.
ICE CREAM seçin.
İşlem tamamlandığında dondurmayı pintten çıkarın, istediğiniz gibi süsleyip hemen servis edin.

Bu tatlı tarif ile kendinizi bir şekerleme dükkanında gibi hissedin!

CREAMi PREP İPUCU: Zamanınızı en iyi şekilde değerlendirmek için birden fazla CREAMi™ Pint'i aynı anda hazırlayın! Favori dondurma malzemelerinizi haftalık market alışverişinize ekleyin, sonra canınız her çektiğinde Creamify™ yapın! Daha fazla pint mi arıyorsunuz? www.ninjacreami.com adresinden satın alın.