Quiche Lorraine

Name: Quiche Lorraine
Prep time: 18 min
Cook time: 25 min
Total time: 43 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 8 — yumurta; 60 ml — krema; 2 tatlı kaşığı — kosher tuz; Tereyağı, yağlamak için; 1 — marketten alınmış soğuk buzdolabı tart hamuru; 5 dilim — çiğ pastırma, 0,5 cm şeritler halinde kesilmiş; 1 — küçük soğan, soyulmuş, küp doğranmış; 1 paket (6 ons) — taze ıspanak; 1 demet — taze frenk soğanı, ince doğranmış; 115 g — rendelenmiş İsviçre peyniri

İPUCU: Pişirme sonrası birkaç dakika dinlendirmek, lezzetin oturması için küçük ama etkili bir adımdır.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Yumurta, Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 43 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

8yumurta
60 mlkrema
2 tatlı kaşığıkosher tuz
Tereyağı, yağlamak için
1marketten alınmış soğuk buzdolabı tart hamuru
5 dilimçiğ pastırma, 0,5 cm şeritler halinde kesilmiş
1küçük soğan, soyulmuş, küp doğranmış
1 paket (6 ons)taze ıspanak
1 demettaze frenk soğanı, ince doğranmış
115 grendelenmiş İsviçre peyniri

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Geniş bir kasede yumurtaları, kremayı ve tuzu pürüzsüz olana kadar çırpın.
Ninja® çok amaçlı tavayı* (veya 20,5 cm yuvarlak fırın kabını) tereyağıyla yağlayın. Tart hamurunu tavaya yerleştirip tabanı kaplayın ve kenarlara oturtun. Tavayı kenara alın.
SEAR/SAUTÉ seçin ve HIGH’a ayarlayın. 3 dakika ön ısıtın.
3 dakika sonra pastırmayı tencereye ekleyip ara sıra karıştırarak yaklaşık 3 dakika pişirin. Soğanı ekleyip saydamlaşana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Ispanağı ekleyip solarana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
Tencereyi dikkatlice üniteden çıkarıp ısıya dayanıklı bir yüzeye koyun. Yumurta karışımını, frenk soğanı ve peyniri karıştırın. Karışımı bir kaseye aktarıp kenara alın.
Tencereyi üniteye geri yerleştirin. Tart hamurlu tavayı çevirilebilir rafa koyun; rafın alt konumda olduğundan emin olun. Raflı tavayı tencereye yerleştirin.
Çıtır kapakı kapatın. BAKE/ROAST seçin, sıcaklığı 205°C’ye, süreyi 8 dakikaya ayarlayın. Başlamak için START/STOP’a basın.
Yumurta karışımını kızarmış hamurun içine dökün. Çıtır kapakı kapatın; BAKE/ROAST seçin, sıcaklığı 180°C’ye, süreyi 17 dakikaya ayarlayın. Başlamak için START/STOP’a basın.
Pişirme tamamlandığında tavayı dikkatlice tencereden çıkarın. Quiche’i çok amaçlı tavadan çıkarıp servis etmeden önce buzdolabında tamamen soğumaya bırakın.

Quiche Lorraine ile mutfakta uzun saatler geçirmeden restoran kalitesinde bir sonuç alın. Ninja Foodi pişirme sürecini sizin için kolaylaştırıyor.

İPUCU:

Pişirme sonrası birkaç dakika dinlendirmek, lezzetin oturması için küçük ama etkili bir adımdır.

Bu tarifi Ninja Combi ile hazırlayabilirsiniz: SEAR/SAUTÉ programı bu tarif için idealdir.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.