Portakal Çiçeği Tavuğu

Name: Portakal Çiçeği Tavuğu
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 530 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 — portakal; 1 — bütün tavuk (yaklaşık 1,4 kg); 2 yemek kaşığı — kosher tuz; 1 yemek kaşığı — şeker; 240 ml — sıvı krema; 240 ml — tavuk suyu; 1 yemek kaşığı — instant un

İPUCU: Önceden hazırlayın! Tavuğu bir gece veya 24 saate kadar marine edin.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 8 saat 50 dakika

Zorluk Orta

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

2portakal
1bütün tavuk (yaklaşık 1,4 kg)
2 yemek kaşığıkosher tuz
1 yemek kaşığışeker
240 mlsıvı krema
240 mltavuk suyu
1 yemek kaşığıinstant un

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Her iki portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın; sıkılmış yarıları ayırın. Portakal yarılarını tavuğun iç boşluğuna doldurun.
Tuz, şeker ve kremayı bir kaseye ekleyip karıştırın.
Tavuğu kilitli poşete koyup krema karışımı ile portakal kabuğu ve suyuyla birlikte ekleyin. Tavuğu bir gece veya 24 saate kadar marine edin.
Tavuk suyunu pota dökün.
Cook & Crisp™ Basket’ı pota yerleştirin. Tavuğu marineden çıkarıp sepete koyun. Basınç kapağını takın; basınç tahliye valfinin SEAL konumunda olduğundan emin olun.
PRESSURE seçip HIGH’a ayarlayın. Süreyi 15 dakikaya ayarlayın. Başlamak için START/STOP seçin.
Basınçlı pişirme tamamlandığında valfi VENT konumuna alarak basıncı hızlı tahliye edin. Basınç tahliyesi bitince kapağı dikkatlice çıkarın.
Çıtırlaştırma kapağını kapatın. AIR CRISP seçin, sıcaklığı 200°C’ye, süreyi 20 dakikaya ayarlayın. Başlamak için START/STOP’a basın.
Pişirme tamamlandığında tavuğu çıkarıp dinlenmeye bırakın.
SEAR/SAUTÉ seçip HIGH’a ayarlayın. Başlamak için START/STOP seçin. Instant unu pottaki sıvıya ekleyip sürekli çırparak kaynatın. Kaynayınca SEAR/SAUTÉ’yi kapatmak için Power düğmesine basın. Sosu tavuğun üzerine kepçeyle döküp servis edin.

İPUCU:

Önceden hazırlayın! Tavuğu bir gece veya 24 saate kadar marine edin.

Bu tarifi Ninja Combi ile hazırlayabilirsiniz: AIR FRY programı bu tarif için idealdir.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.