Pizza Hamuru

Name: Pizza Hamuru
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 (.710 g.) paket — aktif kuru maya; 1 tatlı kaşığı — toz şeker; 240 ml — ılık su (110°–45°C); 120 ml — zeytinyağı; 380 g — çok amaçlı un; 1 tatlı kaşığı — kosher tuz

İPUCU: Önce sıvı, sonra katı malzemeleri ekleyin; bıçaklar daha verimli çalışır ve kıvam pürüzsüz olur.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Detect Power BlendSense Blender Mutfak SistemiModel: 000001000200620001 15.999 TL

Ninja Detect™ Duo® Power Blender Smoothie Maker + BlendSense™Model: 000001000200619001 11.999 TLİncele

Toplam Süre 40 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

1 (.710 g.) paketaktif kuru maya
1 tatlı kaşığıtoz şeker
240 mlılık su (110°–45°C)
120 mlzeytinyağı
380 gçok amaçlı un
1 tatlı kaşığıkosher tuz

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

72 ons Power Pitcher’a hamur bıçağını takın. Maya, şeker ve ılık suyu sürahiye koyup 5 dakika bekletin.
5 dakika sonra zeytinyağı, un ve tuzu ekleyin. Kapağı takın, ardından DOUGH seçip START/STOP’a basın.
Hamur topunu sürahiden çıkarıp iki dakika yoğurun. Nasıl yoğurulacağı için Hamur temelleri 101 sayfasına bakın.
Hamur topunu hafifçe yağlanmış bir kaseye koyun. Gevşekçe streç filmle örtün ve 45 dakika veya hamur iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın. Mayalama/proof için Hamur temelleri 101 sayfasına bakın.
Hamur mayalandıktan sonra fırını 220°C’ye ısıtın. Hamuru 12" yuvarlak açın ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
Favori pizza malzemelerinizi ekleyin ve altın rengi olana kadar 20 ila 25 dakika pişirin.

Pizza Hamuru ile mutfakta uzun saatler geçirmeden restoran kalitesinde bir sonuç alın. Ninja Detect BlendSense pişirme sürecini sizin için kolaylaştırıyor.

İPUCU:

Önce sıvı, sonra katı malzemeleri ekleyin; bıçaklar daha verimli çalışır ve kıvam pürüzsüz olur.