Peru Usulü Izgara Tavuk

Name: Peru Usulü Izgara Tavuk
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 yemek kaşığı — soya sosu; 60 ml — kanola yağı; 60 ml — taze kişniş; 3 yemek kaşığı — taze sıkılmış misket limonu suyu; 2 — diş sarımsak; 1/4 çay kaşığı — kırmızı biber pulu; 1/2 çay kaşığı — öğütülmüş kimyon; 1 çay kaşığı — tütsülenmiş paprika; 1 yemek kaşığı — bal; 2 çay kaşığı — koşer tuzu; 1/2 çay kaşığı — taze öğütülmüş karabiber; 6 (6 ila 7 ons) — kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, temizlenmiş

İPUCU: Ninja® Foodi® XL PRO Grill & Griddle Cookbook for Beginners

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Soya ürünü içerir

Toplam Süre 20 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

2 yemek kaşığısoya sosu
60 mlkanola yağı
60 mltaze kişniş
3 yemek kaşığıtaze sıkılmış misket limonu suyu
2diş sarımsak
1/4 çay kaşığıkırmızı biber pulu
1/2 çay kaşığıöğütülmüş kimyon
1 çay kaşığıtütsülenmiş paprika
1 yemek kaşığıbal
2 çay kaşığıkoşer tuzu
1/2 çay kaşığıtaze öğütülmüş karabiber
6 (6 ila 7 ons)kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, temizlenmiş

Adım Adım Hazırlanışı

Soya sosu, kanola yağı, kişniş, misket limonu suyu, sarımsak, kırmızı biber pulu, kimyon, paprika, bal, tuz ve biberi blendera koyun; 30 ila 60 saniye yüksek hızda veya pürüzsüz olana kadar çekin. Tavuğu büyük bir kilitli torbaya koyun, marinayı döküp tavuğu kaplayın. Torbanın ağzını kapatın ve en az 2 saat, en fazla 24 saat buzdolabında bekletin.
Grill Grate’i yerleştirin ve kapağı kapatın. GRILL seçin, sıcaklığı MEDIUM’a, süreyi 15 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmaya başlamak için kadrana basın.
Ünite ön ısıtmanın bittiğini bip ile bildirdiğinde tavuğu ızgaraya koyun; ızgara izlerini en üst düzeye çıkarmak için hafifçe bastırın. Kapağı açık bırakın ve 5 dakika pişirin.
5 dakika sonra silikon uçlu maşa ile tavuğu çevirin. Kapağı kapatın ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
Pişirme tamamlandığında tavuğun iç sıcaklığı et termometresinde 75°C olmalıdır. İstediğiniz garnitürlerle servis edin.

Ninja® Foodi® XL Pro Grill & Griddle, muhteşem ızgara tavuk yapar. Izgara izleri ve közleşme, açık alevde açık havada ızgara yapmayı hatırlatır. Burada dumanı azaltmak için tavuğu daha düşük sıcaklıkta ızgara yapıyoruz; yine de közleşme ve lezzet güçlü kalır, özellikle sarımsak ve limonun öne çıktığı marine aromaları parlar. Tam bir öğün için güzel bir sebze garnitürü veya salata ile eşleştirin. —Melissa Celli Buna benzer daha fazla tarif için bakın:

Ninja® Foodi® XL PRO Grill & Griddle Cookbook for Beginners

Bu tarifi Ninja Sizzle Pro XL ızgara yüzeyinde hazırlayabilirsiniz.