Nohutlu Tikka Masala, Fırınlanmış Karnabahar ve Sarımsaklı Naan ile

Name: Nohutlu Tikka Masala, Fırınlanmış Karnabahar ve Sarımsaklı Naan ile
Prep time: 32 min
Cook time: 10 min
Total time: 42 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 yemek kaşığı — zeytinyağı; 1 — orta boy soğan, soyulmuş, küp doğranmış; 2 kavanoz (her biri 15 ons) — tikka masala pişirme sosu; 2 kutu (her biri 15 ons) — nohut, süzülmüş ve yıkanmış; 60 ml — tam yağlı süt yoğurdu; 1 paket (10 ons) — taze karnabahar çiçekleri; 1 yemek kaşığı — zeytinyağı; 1 çay kaşığı — öğütülmüş kimyon; 1 çay kaşığı — zerdeçal tozu; 1 çay kaşığı — sarımsak tozu; Kosher tuz, istenildiği kadar; Öğütülmüş karabiber, istenildiği kadar; 2 yemek kaşığı — tuzlu tereyağı, eritilmiş; 1 çay kaşığı — kıyılmış sarımsak; 1 yemek kaşığı — taze kişniş, doğranmış; 2 (her biri 50g) — mini Naan; Taze kişniş; Tam yağlı süt yoğurdu; Basmati pirinci (isteğe bağlı)

İPUCU: Combi Cooker'da kombine programlar hem buhar hem sıcak hava kullanır; kapağı ara ara açmak süreyi uzatır.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 42 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

2 yemek kaşığızeytinyağı
1orta boy soğan, soyulmuş, küp doğranmış
2 kavanoz (her biri 15 ons)tikka masala pişirme sosu
2 kutu (her biri 15 ons)nohut, süzülmüş ve yıkanmış
60 mltam yağlı süt yoğurdu
1 paket (10 ons)taze karnabahar çiçekleri
1 yemek kaşığızeytinyağı
1 çay kaşığıöğütülmüş kimyon
1 çay kaşığızerdeçal tozu
1 çay kaşığısarımsak tozu
Kosher tuz, istenildiği kadar
Öğütülmüş karabiber, istenildiği kadar
2 yemek kaşığıtuzlu tereyağı, eritilmiş
1 çay kaşığıkıyılmış sarımsak
1 yemek kaşığıtaze kişniş, doğranmış
2 (her biri 50g)mini Naan
Taze kişniş
Tam yağlı süt yoğurdu
Basmati pirinci (isteğe bağlı)

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Combi Cooker Pan’i Level 1’e kaydırın. Kapı açıkken mod seçiciyi AIRFRY/STOVETOP konumuna getirin. SEAR/SAUTE’yi seçin ve sıcaklığı HI’ya ayarlayın. START/STOP’a basın ve tavanın cihazda 2 dakika ön ısıtılmasını sağlayın.
2 dakika sonra fırın eldiveni kullanarak tavayı dikkatlice çıkarın ve tavanın tabanını eşit kaplayacak şekilde 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Soğanı ekleyip tavayı alt kata geri koyun; kapı açıkken ara sıra karıştırarak soğanı 5 dakika soteleyin.
5 dakika sonra cihazı kapatmak için START/STOP’a basın. Tavayı çıkarın; pişirme sosunu ve nohutları ekleyip eşit birleşene kadar karıştırın. Tavayı Level 1’e geri koyun.
Orta boy bir kasede karnabaharı zeytinyağı, kimyon, zerdeçal, sarımsak tozu, tuz ve biberle harmanlayın. Karnabaharı bake tray’in bir tarafına yerleştirin ve bake tray’i Level 2’ye kaydırın.
Kapıyı kapatın ve mod seçiciyi COMBI COOKER konumuna getirin. COMBI MEALS’ı seçin, sıcaklığı 190°C’ye ve süreyi 10 dakikaya ayarlayın. START/STOP’a basıp pişirmeyi başlatın (cihaz 7 dakika buhar verecektir).
Küçük bir kasede tereyağı, kıyılmış sarımsak ve kişnişi birleştirin. Naan’ın her iki yüzünü tereyağı karışımıyla fırçalayın; bir kenara ayırın.
Süreden 5 dakika kaldığında kapıyı açın ve naan’ı bake tray’e yerleştirin; pişirmeye devam etmek için kapıyı kapatın.
Pişirme tamamlandığında Combi Cooker Pan ve Bake Tray’i çıkarın. Yoğurdu nohutlu tikka masala’ya karıştırın; karnabahar ve naan ile servis edin. Ekstra yoğurt ve taze kişnişle süsleyin veya isterseniz pirinçle sunun.

Nohutlu Tikka Masala, Fırınlanmış Karnabahar ve Sarımsaklı Naan ile, hafta içi akşam yemeklerinden özel davetlere kadar her sofraya yakışan doyurucu bir lezzet. Ninja Combi ile hazırlaması düşündüğünüzden çok daha pratik.

İPUCU:

Combi Cooker'da kombine programlar hem buhar hem sıcak hava kullanır; kapağı ara ara açmak süreyi uzatır.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.