Narenciye Soslu Izgara Halibut

Name: Narenciye Soslu Izgara Halibut
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 portakalın kabuğu rendesi ve suyu; 1 limonun kabuğu rendesi ve suyu; 1 çay kaşığı — zencefil, kıyılmış; 1 çay kaşığı — sarımsak, kıyılmış; 1 çay kaşığı — kosher tuzu; 1 çay kaşığı — öğütülmüş karabiber; 2 yemek kaşığı — kanola yağı; 1 yemek kaşığı — maydanoz, kıyılmış; 2 yemek kaşığı — bal; 2 — dondurulmuş halibut fileto (her biri 170 g)

İPUCU: Balık için servis sosu yapmak üzere kalan marine sosunu küçük bir tavada 2 dakika kaynatın, ardından eriyene kadar 2 yemek kaşığı soğuk tereyağını çırparak ekleyin.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Woodfire Pro XL Electric BBQ Grill & SmokerModel: 000001000237604001 29.999 TL

Toplam Süre 10 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

1 portakalın kabuğu rendesi ve suyu
1 limonun kabuğu rendesi ve suyu
1 çay kaşığızencefil, kıyılmış
1 çay kaşığısarımsak, kıyılmış
1 çay kaşığıkosher tuzu
1 çay kaşığıöğütülmüş karabiber
2 yemek kaşığıkanola yağı
1 yemek kaşığımaydanoz, kıyılmış
2 yemek kaşığıbal
2dondurulmuş halibut fileto (her biri 170 g)

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Grill grate’i üniteye yerleştirip kapağı kapatın. GRILL’i seçin, sıcaklığı MAX’e ve süreyi 12 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmaya başlamak için START/STOP’u seçin.
Ünite ön ısınırken halibut filetoları hariç tüm malzemeleri bir kâsede birleştirip iyice karıştırın. Ardından filetoları kâseye koyun ve marine sosunu eşit kaplanacak şekilde bolca üzerlerine kaşıkla gezdirin.
Ünite ön ısındığını belirten bip sesini verdiğinde filetoları grill grate’e yerleştirin. Her filetonun üzerine bir kaşık marine sosu dökün, ardından kapağı kapatıp iç sıcaklık 60°C olana kadar 10–12 dakika pişirin. Ekstra lezzet için her 3–4 dakikada bir filetoları marine sosuyla yağlayın.
Pişirme tamamlandığında hemen servis edin.

İPUCU:

Balık için servis sosu yapmak üzere kalan marine sosunu küçük bir tavada 2 dakika kaynatın, ardından eriyene kadar 2 yemek kaşığı soğuk tereyağını çırparak ekleyin.

Bu tarifi Ninja Woodfire elektrikli ızgaranın GRILL programıyla hazırlayabilirsiniz.