Nane ve Sarımsaklı Fileto, Kızarmış Brüksel Lahanası ve Ezilmiş Antep Fıstığı ile

Name: Nane ve Sarımsaklı Fileto, Kızarmış Brüksel Lahanası ve Ezilmiş Antep Fıstığı ile
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 yemek kaşığı — taze nane, ince doğranmış; 2 — sarımsak dişi, rendelenmiş; 1 yemek kaşığı — limon kabuğu rendesi; 2 yemek kaşığı — zeytinyağı, bölünmüş; Koşer tuzu, istenildiği kadar; Taze çekilmiş karabiber, istenildiği kadar; 2 biftek (her biri 4 ons) — filet mignon; 455 g — Brüksel lahanası, yarım kesilmiş; 30 g — Antep fıstığı, ezilmiş

İPUCU: Malzemeleri sepete tek kat halinde yerleştirin; eşit çıtırlık için pişirme ortasında sepeti sallayın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Fındık/Fıstık ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Foodi MAX PRO Az Yağlı PişiriciModel: 000001000237607001 26.999 TL

Toplam Süre 20 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

2 yemek kaşığıtaze nane, ince doğranmış
2sarımsak dişi, rendelenmiş
1 yemek kaşığılimon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığızeytinyağı, bölünmüş
Koşer tuzu, istenildiği kadar
Taze çekilmiş karabiber, istenildiği kadar
2 biftek (her biri 4 ons)filet mignon
455 gBrüksel lahanası, yarım kesilmiş
30 gAntep fıstığı, ezilmiş

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

SearPlate’i ünitenin alt seviyesine takın, ardından kapıyı kapatın. SEAR CRISP seçin, sıcaklığı 195°C’ye ve süreyi 10 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmaya başlamak için ayar kadranına basın.
Küçük bir kâsede nane, sarımsak, limon kabuğu rendesi, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve bolca tuz ile karabiberi birleştirin. Ardından karışımı filetoların her iki yüzüne sürün.
Geniş bir kâsede Brüksel lahanası, kalan zeytinyağı, tuz ve karabiberi birleşene kadar çevirin.
Ünite ön ısındığında kapıyı açın, SearPlate’i fırın eldiveniyle dikkatle çıkarıp fırının üzerine koyun. Filetoları SearPlate’in sol tarafına, Brüksel lahanasını sağ tarafına yerleştirin.
SearPlate’i ünitenin alt seviyesine yeniden takın ve pişirmeye başlamak için kapıyı kapatın. 5. dakikada filetoları çevirin ve pişmişliğini kontrol edin. Orta az için iç sıcaklık 65°C olmalıdır; daha iyi pişmiş tercih ediyorsanız daha uzun pişirin.
Pişirme tamamlandığında tavadan çıkarın. Filetoları Brüksel lahanasının yanında servis edin ve her şeyin üzerine ezilmiş Antep fıstığı serpin.

Nane ve Sarımsaklı Fileto, Kızarmış Brüksel Lahanası ve Ezilmiş Antep Fıstığı ile ile mutfakta uzun saatler geçirmeden restoran kalitesinde bir sonuç alın. Ninja Air Fryer Max Pro pişirme sürecini sizin için kolaylaştırıyor.

İPUCU:

Malzemeleri sepete tek kat halinde yerleştirin; eşit çıtırlık için pişirme ortasında sepeti sallayın.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.