Minestrone Çorbası

Name: Minestrone Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 yemek kaşığı — kanola yağı; 3 — havuç, soyulmuş, ince dilimlenmiş; 3 — kereviz sapı, ince dilimlenmiş; 1 — beyaz soğan, doğranmış; 4 — diş sarımsak, soyulmuş, kıyılmış; 1 kutu (795 g) — doğranmış domates; 2880 ml — sebze suyu; 1 yemek kaşığı — kuru kekik otu; 1 kutu (455 g) — kuru dirsek makarna; koşer tuzu, istenildiği kadar; çekilmiş karabiber, istenildiği kadar; 1 paket (340 g) — yeşil fasulye, doğranmış; 60 ml — maydanoz, doğranmış; 100 g — rendelenmiş Parmesan peyniri; kırmızı biber pulu, istenildiği kadar

İPUCU: Pişirme tamamlandıktan sonra makarna sebze suyunu emmeye devam eder. Çorba kıvamını korumak için pişirme sonrası 2 bardağa kadar ekstra su ekleyin.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Woodfire Pro XL Electric BBQ Grill & SmokerModel: 000001000237604001 29.999 TL

Toplam Süre 50 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

1 yemek kaşığıkanola yağı
3havuç, soyulmuş, ince dilimlenmiş
3kereviz sapı, ince dilimlenmiş
1beyaz soğan, doğranmış
4diş sarımsak, soyulmuş, kıyılmış
1 kutu (795 g)doğranmış domates
2880 mlsebze suyu
1 yemek kaşığıkuru kekik otu
1 kutu (455 g)kuru dirsek makarna
koşer tuzu, istenildiği kadar
çekilmiş karabiber, istenildiği kadar
1 paket (340 g)yeşil fasulye, doğranmış
60 mlmaydanoz, doğranmış
100 grendelenmiş Parmesan peyniri
kırmızı biber pulu, istenildiği kadar

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Tencerenin kapağını çıkarın. Kadranı SEAR/SAUTÉ’ye çevirin, sıcaklığı HI’ya ayarlayın ve ön ısıtmayı başlatmak için START/STOP’a basın. Cihazın 5 dakika ön ısıtmasına izin verin.
Yağ, havuç, kereviz, soğan ve sarımsağı tencereye ekleyin. Ara sıra karıştırarak kapağı açık 5 dakika pişirin.
Domates, su, kekik, makarna, tuz ve biberi tencereye ekleyin. Karıştırın, ardından kapakla kapatın.
Kadranı BAKE’e çevirin, sıcaklığı 205°C’ye, süreyi 30 dakikaya ayarlayın ve pişirmeyi başlatmak için START/STOP’a basın.
25 dakika sonra yeşil fasulyeleri tencereye ekleyip karıştırın. Yeşil fasulyeler yumuşayana kadar kapağı açık 5 dakika pişirin.
Pişirme tamamlandığında çorbayı maydanoz, Parmesan ve istenirse biber puluyla hemen servis edin.

Minestrone Çorbası, sebzelerle ve sıklıkla pirinç veya makarnayla dolu klasik, domates bazlı bir çorbadır. Bu tarif kalabalık bir gruba yetecek kadar çıkar; bir toplantı veya tüm aileniz için tatil mezesi olarak mükemmeldir.

İPUCU:

Pişirme tamamlandıktan sonra makarna sebze suyunu emmeye devam eder. Çorba kıvamını korumak için pişirme sonrası 2 bardağa kadar ekstra su ekleyin.

Bu tarifi Ninja Woodfire elektrikli ızgaranın GRILL programıyla hazırlayabilirsiniz.