Lazanya Çorbası

Name: Lazanya Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 yemek kaşığı — zeytinyağı; 1 — sarı soğan, küp doğranmış; 2 — orta havuç, soyulmuş, küp doğranmış; 1 tatlı kaşığı — İtalyan baharatı; 3 — diş sarımsak, soyulmuş, kıyılmış; 455 g — kıyma hindi; 1 (24 ons) kutu — San Marzano domates; 960 ml — tavuk veya sebze suyu; 8 — lazanya yaprağı, parçalara kırılmış; 240 ml — taze fesleğen yaprağı, artı süsleme için fazladan; Kosher tuz, damak tadına göre; Taze çekilmiş karabiber, damak tadına göre; 100 g — ricotta peyniri; 50 g — rendelenmiş mozzarella; 25 g — rendelenmiş Parmesan peyniri

İPUCU: Hindi yerine kıyma sığır eti kullanabilirsiniz. Bitkisel kıyma ile vejetaryen de yapılabilir. Pişirme tamamlandıktan sonra makarna suyı emmeye devam eder.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Woodfire Pro XL Electric BBQ Grill & SmokerModel: 000001000237604001 29.999 TL

Toplam Süre 40 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

2 yemek kaşığızeytinyağı
1sarı soğan, küp doğranmış
2orta havuç, soyulmuş, küp doğranmış
1 tatlı kaşığıİtalyan baharatı
3diş sarımsak, soyulmuş, kıyılmış
455 gkıyma hindi
1 (24 ons) kutuSan Marzano domates
960 mltavuk veya sebze suyu
8lazanya yaprağı, parçalara kırılmış
240 mltaze fesleğen yaprağı, artı süsleme için fazladan
Kosher tuz, damak tadına göre
Taze çekilmiş karabiber, damak tadına göre
100 gricotta peyniri
50 grendelenmiş mozzarella
25 grendelenmiş Parmesan peyniri

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Tencerenin kapağını çıkarın. Kadranı SEAR/SAUTÉ’ye çevirin, sıcaklığı HI ayarlayın ve ön ısıtmayı başlatmak için START/STOP’a basın. Üniteyi 5 dakika ön ısıtın.
Ön ısıtma tamamlandığında yağı, soğanı ve havucu tencereye ekleyin. Yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 5 dakika açıktan pişirin.
İtalyan baharatı, sarımsak ve kıyma hindiyi tencereye ekleyin. Kıymayı küçük parçalara ayırıp et pişene kadar yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin.
Et pişince domatesleri ve suyu tencereye ekleyin. Karıştırın, ardından kapağı kapatın.
Kadranı BAKE’e çevirin, sıcaklığı 205°C, süreyi 25 dakika ayarlayın ve pişirmeye devam etmek için START/STOP’a basın.
10 dakika sonra makarna parçalarını ve fesleğen yapraklarını ekleyin. Karıştırıp kapağı kapatın.
Makarnalar pişene kadar en fazla 15 dakika pişirin. Damak tadına göre tuz ve karabiberle baharatlayın.
Çorba pişerken küçük bir karıştırma kasesinde ricotta, mozzarella ve Parmesan’ı karıştırın. Bir kenara koyun.
Pişirme tamamlandığında çorbayı hemen bir kaşık peynir karışımı ve taze fesleğen yapraklarıyla servis edin.

Klasik İtalyan yemeği lazanyanın eğlenceli ve lezzetli bir çorba hali! Bu çorba, klasik lazanyanın sevdiğiniz tüm parçalarıyla dolu, kasede sıcak bir kucaklama. Haftanın öğle yemekleri için hazırlamak veya ailenize herkesin seveceği hızlı, zahmetsiz bir yemek sunmak için harika.

İPUCU:

Hindi yerine kıyma sığır eti kullanabilirsiniz. Bitkisel kıyma ile vejetaryen de yapılabilir.

İPUCU:

Pişirme tamamlandıktan sonra makarna suyu emmeye devam eder. Çorba kıvamını korumak için pişirmeden sonra 480 mlna kadar ekstra et suyu veya su ekleyin.

Bu tarifi Ninja Woodfire elektrikli ızgaranın GRILL programıyla hazırlayabilirsiniz.