Kuşkonmaz ve Mantarlı Limonlu Cajun Baharatlı Somon

Name: Kuşkonmaz ve Mantarlı Limonlu Cajun Baharatlı Somon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 demet (455 g) — kuşkonmaz, uçları kesilmiş; 1 — orta boy kırmızı soğan, soyulmuş, doğranmış; 225 g — kültür mantarı, ince dilimlenmiş; 3 yemek kaşığı — kanola yağı, bölünmüş; kosher tuz, istenildiği kadar; çekilmiş karabiber, istenildiği kadar; 4 — taze somon fileto, her biri 170 g; 1 yemek kaşığı — Cajun baharatı; 1 — küçük limon, ince dilimlenmiş

İPUCU: Bu, o kadar lezzetli ve aromatik bir 30 dakikalık yemektir. Somondaki Cajun baharatları ile kuşkonmaz ve mantardan oluşan basit garnitür, haftalık menünüze ekleyebileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir balık yemeği yapar.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Foodi MAX PRO Az Yağlı PişiriciModel: 000001000237607001 26.999 TL

Toplam Süre 30 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

1 demet (455 g)kuşkonmaz, uçları kesilmiş
1orta boy kırmızı soğan, soyulmuş, doğranmış
225 gkültür mantarı, ince dilimlenmiş
3 yemek kaşığıkanola yağı, bölünmüş
kosher tuz, istenildiği kadar
çekilmiş karabiber, istenildiği kadar
4taze somon fileto, her biri 170 g
1 yemek kaşığıCajun baharatı
1küçük limon, ince dilimlenmiş

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Büyük bir kasede kuşkonmaz, kırmızı soğan, mantar, 1 1/2 yemek kaşığı kanola yağı, tuz ve karabiberi ekleyip eşit kaplanana kadar karıştırın.
Her somon filetosunun üstünü kalan yağla ovarak kaplayın, ardından filetolara bolca Cajun baharatı sürün ve üzerine 2 dilim limon koyun. Termometreyi en büyük somon filetosunun en kalın yerinin ortasına yerleştirin.
Her iki sepete de crisper plate takın. Filetoları Zone 1 sepetine koyun. Termometre kablosunu sepetin sol üst kesik yerinden geçirin, ardından termometreyi ekranın sol altındaki jack’e takın. Kuşkonmaz karışımını Zone 2 sepetine koyun, ardından sepeti cihaza yerleştirin.
Zone 1’i seçin, AIRFRY’ı seçin ve sıcaklığı 205°C’ye ayarlayın. PROBE düğmesiyle Small Preset’i seçin, ardından soldaki oklarla FISH’i, sağdaki oklarla istenen pişme derecesini seçin.
Zone 2’yi seçin, AIR FRY’ı seçin, sıcaklığı 200°C’ye ve süreyi 20 dakikaya ayarlayın. SMART FINISH’i seçin. Pişirmeyi başlatmak için START/PAUSE düğmesine basın.
Zone 2 süresi 10 dakikaya ulaştığında pişirmeyi duraklatmak için START/PAUSE’ı seçin. Sepeti cihazdan çıkarıp sallayın. Sepeti tekrar yerleştirip pişirmeye devam etmek için START/PAUSE’ı seçin.
Pişirme tamamlandığında termometreyi fırın eldivenleriyle çıkarın. Filetoları ve kuşkonmaz karışımını bir servis tabağına aktarıp servis edin.

Bu, o kadar lezzetli ve aromatik bir 30 dakikalık yemektir. Somondaki Cajun baharatları ile kuşkonmaz ve mantardan oluşan basit garnitür, haftalık menünüze ekleyebileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir balık yemeği yapar.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.