Koparılabilir Sarımsaklı Düğüm Ekmekler

Name: Koparılabilir Sarımsaklı Düğüm Ekmekler
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: Yapışmaz pişirme spreyi; 120 ml — su, buharlama için; 1/2 çay kaşığı — sarımsak tozu; 3/4 çay kaşığı — kaya tuzu, bölünmüş; 455 g — hazır pizza hamuru, oda sıcaklığında; Çok amaçlı un (tozlamak için); 2 yemek kaşığı — zeytinyağı, bölünmüş; 1 yemek kaşığı — tuzsuz tereyağı, eritilmiş; 2 — diş sarımsak, soyulmuş, ince kıyılmış

İPUCU: Taze sarımsak eklemek bu düğümlere karakteristik sarımsaklı lezzetini verir, ancak sarımsağın çok koyulaşıp acılaşmaması için pişirmenin yarısında eklenmesi önemlidir.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 50 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

Yapışmaz pişirme spreyi
120 mlsu, buharlama için
1/2 çay kaşığısarımsak tozu
3/4 çay kaşığıkaya tuzu, bölünmüş
455 ghazır pizza hamuru, oda sıcaklığında
Çok amaçlı un (tozlamak için)
2 yemek kaşığızeytinyağı, bölünmüş
1 yemek kaşığıtuzsuz tereyağı, eritilmiş
2diş sarımsak, soyulmuş, ince kıyılmış

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Cook & Crisp Basket'ı yapışmaz silikon pişirme matı (veya pişirme kağıdı) ile kaplayın ve yapışmaz pişirme spreyi sıkın.
Küçük bir kasede, sarımsak tozunu ve 1/4 çay kaşığı tuzu birleştirin. Pizza hamurunu 10 eşit parçaya ayırın. Hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyinde, her parçayı 8 inçlik bir ip haline getirin. 1 çay kaşığı zeytinyağı kullanarak ipleri yağla fırçalayın, ardından sarımsak tozu karışımını serpin. Her hamuru, uçları her iki tarafta 1 inçten az uzanacak şekilde düğüm haline getirin.
Düğümleri hazırlanan sepete 7'si dışta bir daire, 3'ü ortada olacak şekilde dizin. Üzerlerine 1 yemek kaşığı yağ fırçalayın. Sepeti hazneye yerleştirin.
Kapağı kapatın, ardından sürgüyü AIR FRY/STOVETOP konumuna getirin. PROOF'u seçin, sıcaklığı 35°C olarak ayarlayın ve süreyi 20 dakika olarak ayarlayın. Kabarmayı başlatmak için START/STOP'a basın.
Kabarma tamamlandığında, sepeti çıkarın. Hazneye 120 ml su ekleyin, ardından sepeti hazneye geri yerleştirin.
Kapağı kapatın ve sürgüyü STEAMCRISP konumuna getirin. STEAM & CRISP'i seçin, sıcaklığı 170°C olarak ayarlayın ve süreyi 15 dakika olarak ayarlayın. Pişirmeye başlamak için START/STOP'a basın (cihaz buharlaşırken PrE yaklaşık 5 dakika görüntülenecek, ardından zamanlayıcı geri saymaya başlayacaktır).
Düğümler pişerken, sarımsaklı tereyağını hazırlayın. Küçük bir kasede, eritilmiş tereyağını, kıyılmış sarımsağı, kalan 2 çay kaşığı yağı ve kalan 1/2 çay kaşığı tuzu birleştirin, ardından pişirmenin yarısında hazırlanan karışımı düğümlere fırçalayın.
Pişirme tamamlandığında, sepeti hazneden çıkarın ve servis etmeden önce hafifçe soğutun. Düğümleri sepetten çıkarmak için maşa kullanın.

İPUCU:

Taze sarımsak eklemek bu düğümlere karakteristik sarımsaklı lezzetini verir, ancak sarımsağın çok koyulaşıp acılaşmaması için pişirmenin yarısında eklenmesi önemlidir.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.