Kızılcıklı Limonlu Scone

Name: Kızılcıklı Limonlu Scone
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 250 g — çok amaçlı un, artı serpmelik 1 yemek kaşığı; 65 g — toz şeker; 1 yemek kaşığı — kabartma tozu; 1/2 çay kaşığı — koşer tuzu; 1 limonun kabuğu rendesi; 1 — çubuk soğuk tereyağı, küp doğranmış; 1 — büyük yumurta; 60 ml — kuru kızılcık; 3 yemek kaşığı — whipping cream, scone üstlerini fırçalamak için; 240 g — pudra şekeri; 1/4 çay kaşığı — vanilya özütü; 1 limonun suyu (yaklaşık 3 yemek kaşığı)

İPUCU: Mükemmel brunch veya kahvaltılık; bu scone’lar yapımı çok kolay ve çok lezzetli.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Detect Power BlendSense Blender Mutfak SistemiModel: 000001000200620001 15.999 TL

Ninja Detect™ Duo® Power Blender Smoothie Maker + BlendSense™Model: 000001000200619001 11.999 TLİncele

Toplam Süre 40 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

250 gçok amaçlı un, artı serpmelik 1 yemek kaşığı
65 gtoz şeker
1 yemek kaşığıkabartma tozu
1/2 çay kaşığıkoşer tuzu
1 limonun kabuğu rendesi
1çubuk soğuk tereyağı, küp doğranmış
1büyük yumurta
60 mlkuru kızılcık
3 yemek kaşığıwhipping cream, scone üstlerini fırçalamak için
240 gpudra şekeri
1/4 çay kaşığıvanilya özütü
1 limonun suyu (yaklaşık 3 yemek kaşığı)

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Fırını 205°C’ye ısıtın. Büyük bir fırın tepsisini yağlı kâğıtla kaplayıp kenara ayırın.
Dough blade’ı XL Precision Processor® Bowl’a takın. Kızılcık ve whipping cream hariç tüm hamur malzemelerini kâseye koyun. Kapağı takın, ardından DOUGH seçin.
Program bitince kızılcıkları ekleyin, PULSE seçin ve kızılcıklar hamurda eşit dağılana kadar işleyin.
Temiz bir çalışma yüzeyine 1 yemek kaşığı un serpin. Hamuru 25,5 cm çapında, 2,5 cm kalınlığında yuvarlak açın, ardından 8 eşit üçgene kesin.
Hamur üçgenlerini hazırlanan tepsiye aktarın ve whipping cream ile fırçalayın.
Tepsiyi fırına koyun ve altın rengi olana kadar 25–30 dakika pişirin.
Pişirme tamamlandığında scone’ların biraz soğumasını bekleyin.
Scone’lar soğurken glaze’i hazırlayın. Kâseyi silerek temizleyin, chopping blade’ı takın, ardından tüm glaze malzemelerini ekleyin. Kapağı takın, LOW seçin ve eşit birleşene kadar işleyin; gerektiğinde kenarları sıyırın. Malzemeler eşit birleşince programı durdurmak için LOW’a tekrar basın.
Scone’ların yaklaşık 10–15 dakika soğumasını bekleyin. Ardından hazırlanan glaze’i gezdirip servis edin.

Mükemmel brunch veya kahvaltılık; bu scone’lar yapımı çok kolay ve çok lezzetli.