Kızılcıklı Beyaz Çikolatalı Yulaflı Kurabiye

Name: Kızılcıklı Beyaz Çikolatalı Yulaflı Kurabiye
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 95 g — tam buğday unu; 95 g — çok amaçlı un; 1/2 çay kaşığı — kabartma tozu; 1/2 çay kaşığı — karbonat; 1 çay kaşığı — toz tarçın; 1/4 çay kaşığı — toz muskat; 230 g — tuzsuz tereyağı, hafifçe yumuşatılmış; 300 g — bastırılmış açık kahverengi şeker; 2 — büyük yumurta; 270 g — eski usul yulaf; 240 ml — kuru kızılcık; 120 g — beyaz çikolata parçaları

İPUCU: Lezzetli ve sağlıklı; annelerin bile onayladığı bir ikram.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Yumurta, Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 16 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

95 gtam buğday unu
95 gçok amaçlı un
1/2 çay kaşığıkabartma tozu
1/2 çay kaşığıkarbonat
1 çay kaşığıtoz tarçın
1/4 çay kaşığıtoz muskat
230 gtuzsuz tereyağı, hafifçe yumuşatılmış
300 gbastırılmış açık kahverengi şeker
2büyük yumurta
270 geski usul yulaf
240 mlkuru kızılcık
120 gbeyaz çikolata parçaları

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Geniş bir kâsede her iki unu, kabartma tozu, karbonat, tarçın ve muskatı eleyin. Ardından kenara ayırın.
Ayrı geniş bir kâsede el mikseriyle orta hızda tereyağı ve kahverengi şekeri açık renkli ve kabarık olana kadar kremamsı hale getirin.
Hızı düşürün, ardından yumurtaları tek tek ekleyin; birini eklemeden önce öncekinin tamamen karıştığından emin olun.
Mikser hâlâ düşük ayardayken un karışımını yavaşça ekleyip iyice birleşene kadar karıştırın. Yulafı ekleyip birleşene kadar karıştırmaya devam edin.
Mikseri kapatın ve geniş bir spatula ile kızılcık ve beyaz çikolata parçalarını eşit dağılana kadar katlayın.
SearPlate’i ünitenin alt seviyesine takın, ardından kapıyı kapatın. RAPID BAKE seçin, sıcaklığı 175°C’ye ve istenen pişmişliğe göre süreyi 6 ila 8 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmaya başlamak için ayar kadranına basın. (Ünite ön ısınır ısınmaz zamanlayıcı geri saymaya başlar. Zaman eklemek için kadranı çevirmeniz yeterli.)
Hamuru her biri yaklaşık 1 yemek kaşığı olacak şekilde 24 top haline getirin. Hamur bölündüğünde topları hafifçe bastırarak yassılaştırın. Kolay temizlik veya kurabiye yükleme için yağlı kağıt kullanın.
Ünite ön ısındığında SearPlate’i fırın eldivenleriyle dikkatle çıkarıp fırının üzerine koyun. Tepsiye dört sıra üçer olacak şekilde, yaklaşık 2,5 cm aralıklarla 12 kurabiye yerleştirin. SearPlate’i ünitenin alt seviyesine yeniden takın ve pişirmeye başlamak için kapıyı kapatın.
Pişirme tamamlandığında SearPlate’i çıkarın ve servis etmeden önce 7 ila 10 dakika soğumaya bırakın. Kalan kurabiyelerle tekrarlayın.

Lezzetli ve sağlıklı; annelerin bile onayladığı bir ikram.

Bu tarifi Ninja Combi ile hazırlayabilirsiniz: BAKE programı bu tarif için idealdir.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.