Kızılcık Soslu Hindi Köfteleri

Name: Kızılcık Soslu Hindi Köfteleri
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 yemek kaşığı — soğan tozu; 110 g — sade galeta unu; 2 — büyük yumurta; 2 yemek kaşığı — açık kahverengi şeker, bastırılmış; 1 yemek kaşığı — tuz; 910 g — kıyma hindi; 1 (14-ons) kutu — kızılcık sosu

İPUCU: Hindi ve kızılcık sosu sadece tatillerde servis edilmek zorunda değil. Bu tatlı, ekşimsi ve sulu köfteler yılın herhangi bir zamanında pişirilerek her buluşmaya tatil neşesi katabilir. Bunları diş çubuklarıyla hazır bir tepside, mükemmel bir parti mezesi olarak servis etmeyi seviyorum.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Yumurta, Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Woodfire Pro XL Electric BBQ Grill & SmokerModel: 000001000237604001 29.999 TL

Toplam Süre 30 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

2 yemek kaşığısoğan tozu
110 gsade galeta unu
2büyük yumurta
2 yemek kaşığıaçık kahverengi şeker, bastırılmış
1 yemek kaşığıtuz
910 gkıyma hindi
1 (14-ons) kutukızılcık sosu

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Geniş bir kâsede soğan tozu, galeta unu, yumurta, kahverengi şeker ve tuzu karıştırın. Kıyma hindiyi kâseye koyun. Ellerinizle malzemeleri sadece birleşene kadar karıştırın (aşırı karıştırmak eti sert ve çiğnenebilir yapabilir). Karışımı 1 1/2 ila 2 inçlik köfteler haline getirin. Bu, 20 ila 22 köfte yapmalıdır.
Grill Grate’i yerleştirin ve kapağı kapatın. GRILL seçin, sıcaklığı MED’e ayarlayın ve süreyi 20 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmaya başlamak için START/STOP seçin.
Ünite ön ısıtmanın tamamlandığını bip sesiyle bildirince köfteleri Grill Grate’e yerleştirin. Kapağı kapatıp 10 dakika pişirin.
10 dakika sonra kapağı açıp köfteleri çevirin. Kapağı kapatıp 10 dakika daha pişirin.
Pişirme tamamlandığında köfteleri ızgaradan çıkarın. Kızılcık sosunu küçük bir kâseye koyun ve daha koyu bir jöle sos haline getirmek için çırpın. Köfteleri yanında sosla servis edin.

Hindi ve kızılcık sosu sadece tatillerde servis edilmek zorunda değil. Bu tatlı, ekşimsi ve sulu köfteler yılın herhangi bir zamanında pişirilerek her buluşmaya tatil neşesi katabilir. Bunları diş çubuklarıyla hazır bir tepside, mükemmel bir parti mezesi olarak servis etmeyi seviyorum.