Kavrulmuş Hindi Göğsü ve Sebzeli Stuffing Fırını

Name: Kavrulmuş Hindi Göğsü ve Sebzeli Stuffing Fırını
Prep time: 8 min
Cook time: 60 min
Total time: 68 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 kutu (6 ons) — hindi stuffing karışımı, artı kutudaki tereyağı ve sıvı önerileri; 240 ml — dondurulmuş karışık sebze; 1 — yarım hindi göğsü, kemikli (2–1,1 kg); 3 yemek kaşığı — tuzlu tereyağı, yumuşatılmış; 1 yemek kaşığı — kanola yağı; 1 tatlı kaşığı — kuru biberiye; 1/2 tatlı kaşığı — kuru kekik; 1/2 tatlı kaşığı — kuru adaçayı; Kosher tuz, istenildiği kadar; Öğütülmüş karabiber, istenildiği kadar

İPUCU: Taze 2–1,4 kg kemiksiz göğüs kullanın ve toplam pişirme süresine 10–15 dakika ekleyin. Klasik stuffing karışımı yerine glutensiz kullanın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 1 saat 8 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

1 kutu (6 ons)hindi stuffing karışımı, artı kutudaki tereyağı ve sıvı önerileri
240 mldondurulmuş karışık sebze
1yarım hindi göğsü, kemikli (2–1,1 kg)
3 yemek kaşığıtuzlu tereyağı, yumuşatılmış
1 yemek kaşığıkanola yağı
1 tatlı kaşığıkuru biberiye
1/2 tatlı kaşığıkuru kekik
1/2 tatlı kaşığıkuru adaçayı
Kosher tuz, istenildiği kadar
Öğütülmüş karabiber, istenildiği kadar

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Orta boy bir kasede stuffing karışımını, tereyağı ve sıvıyı kutu talimatlarına göre birleştirin. Dondurulmuş sebzeleri ekleyip karıştırın. Ninja Casserole Pan'a aktarıp üstünü düzgün bir katmana yayın.
Küçük bir kasede kanola yağı ve tereyağını birleştirin, ardından hindi göğsüne eşit sürün. Kuru otlar, kosher tuz ve karabiberle baharatlayın, sonra hindi göğsünü sheet pan'a koyun.
TOP'a basın ve kadranı BAKE yanana kadar çevirin. TEMP/SHADE'e basıp 175°C'ye ayarlayın, ardından TIME/SLICES'a basıp 35 dakikaya ayarlayın.
BOTTOM'a basın ve kadranı WHOLE ROAST yanana kadar çevirin. TEMP'e basıp 190°C'ye ayarlayın, süreyi 60 dakikaya ayarlayın. SMART FINISH'e basın, ardından ön ısıtmaya başlamak için START/ STOP'a basın.
Ön ısıtma tamamlandığında stuffing'li kabı üst fırın rafına koyun. Ardından alt fırının LEVEL 1 konumuna tel raf yerleştirin ve hindi göğsü olan sheet pan'ı rafa koyun. Pişirmeye başlamak için kapıyı kapatın.
Stuffing ve hindi göğsünün iç sıcaklığı anlık okuyan termometrede 75°C okunduğunda pişirme tamamdır. Yiyecekleri üniteden çıkarın; dilimlemeden ve stuffing ile servis etmeden önce hindiyi 10 dakika dinlendirin.

İPUCU:

Taze 2–1,4 kg kemiksiz göğüs kullanın ve toplam pişirme süresine 10–15 dakika ekleyin.

İPUCU:

Klasik stuffing karışımı yerine glutensiz kullanın.

Bu tarifi Ninja Combi ile hazırlayabilirsiniz: BAKE programı bu tarif için idealdir.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.