Karides Fajita ve Dana Taquito Cotija Mısırlı

Name: Karides Fajita ve Dana Taquito Cotija Mısırlı
Prep time: 16 min
Cook time: 24 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 — kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış, 1,25 cm şeritler halinde kesilmiş; 1 — yeşil dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış, 1,25 cm şeritler halinde kesilmiş; 1 — orta boy sarı soğan, uçları alınmış, soyulmuş, ince dilimler halinde kesilmiş; 2 yemek kaşığı — zeytinyağı; Kosher tuz, istediğiniz kadar; Çekilmiş karabiber, istediğiniz kadar; 3 — mısır koçanı, kabukları soyulmuş, ikiye kırılmış; 10 — taco tortilla (mısır veya un, 12,5 cm çapında), bölünmüş; 225 g — kıyma; 2 — paket (her biri 28 g) taco baharatı; Yapışmaz pişirme spreyi; 100 g — rendelenmiş Meksika peyniri karışımı; 2 yemek kaşığı — mayonez; 1 yemek kaşığı — ekşi krema; 1 tatlı kaşığı — chili tozu; 450 g — dondurulmuş çiğ jumbo karides, soyulmuş, bağırsakları temizlenmiş, kuyrukları çıkarılmış; 25 g — Cotija peyniri; 30 g — taze kişniş, kıyılmış

İPUCU: Malzemeleri sepete tek kat halinde yerleştirin; eşit çıtırlık için pişirme ortasında sepeti sallayın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Yumurta, Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Foodi MAX PRO Az Yağlı PişiriciModel: 000001000237607001 26.999 TL

Toplam Süre 40 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

1kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış, 1,25 cm şeritler halinde kesilmiş
1yeşil dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış, 1,25 cm şeritler halinde kesilmiş
1orta boy sarı soğan, uçları alınmış, soyulmuş, ince dilimler halinde kesilmiş
2 yemek kaşığızeytinyağı
Kosher tuz, istediğiniz kadar
Çekilmiş karabiber, istediğiniz kadar
3mısır koçanı, kabukları soyulmuş, ikiye kırılmış
10taco tortilla (mısır veya un, 12,5 cm çapında), bölünmüş
225 gkıyma
2paket (her biri 28 g) taco baharatı
Yapışmaz pişirme spreyi
100 grendelenmiş Meksika peyniri karışımı
2 yemek kaşığımayonez
1 yemek kaşığıekşi krema
1 tatlı kaşığıchili tozu
450 gdondurulmuş çiğ jumbo karides, soyulmuş, bağırsakları temizlenmiş, kuyrukları çıkarılmış
25 gCotija peyniri
30 gtaze kişniş, kıyılmış

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Her sepetin altına bir crisper plate yerleştirin.
Orta boy bir kapta biberleri ve soğanı 1 yemek kaşığı yağ, tuz ve karabiberle harmanlayın. Diğer sepetin tabanına ekleyin ve sepeti Zone 1’e yerleştirin.
Her mısır yarısını alüminyum folyoya sarın ve diğer sepetin tabanına koyun. Mısırın üzerine bir Stacked Meal Rack yerleştirin.
Orta boy bir kapta kıymayı, 1 paket taco baharatını ve rendelenmiş Meksika peynirini karıştırın. 6 tortilla arasında tortilla boyunda porsiyonlara bölün, ardından tortillaları et harcının etrafına sararak taquito yapın. Her birini tahta kürdanla sabitleyin, ardından taquitolara yapışmaz pişirme spreyi sıkın. Taquitoları mısırın üzerindeki rafa yerleştirin. Sepeti Zone 2’ye takın.
Yiyecekler pişerken küçük bir kapta mayonez, ekşi krema ve chili tozunu karıştırıp bir kenara alın.
Orta boy bir kapta dondurulmuş karidesleri kalan 1 yemek kaşığı yağ ve diğer taco baharatı paketiyle harmanlayın.
Süre 15 dakikaya geldiğinde Zone 1 sepetini çıkarın, biber ve soğanın üzerine diğer Stacked Meal Rack’i yerleştirin ve karidesleri rafa koyun. Pişirmeye devam etmek için sepeti tekrar takın.
Pişirme tamamlandığında, anlık okumalı termometreyle taquitoların iç sıcaklığının en az 75°C olduğundan emin olun. Karidesleri ve taquitoları raflardan çıkarıp bir kenara alın. Rafları çıkarmak için maşayla ortalarından tutun veya fırın eldiveni giyip yan tutamaklardan kaldırın. Mısırın folyesini çıkarın, mayonez karışımıyla fırçalayın, ardından eşit şekilde Cotija peyniri ve kişniş serpin. Kalan 4 tortillayı karides, biber ve soğanla doldurun. Fajitaları ve taquitoları Cotija mısırla servis edin.

Doyurucu ve dengeli Karides Fajita ve Dana Taquito Cotija Mısırlı, ailenizin yeni favorisi olmaya aday. Ninja Air Fryer Max Pro ile her adım zahmetsiz.

İPUCU:

Malzemeleri sepete tek kat halinde yerleştirin; eşit çıtırlık için pişirme ortasında sepeti sallayın.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.