Izgara Tavuk Göğsü

Name: Izgara Tavuk Göğsü
Prep time: 22 min
Cook time: 30 min
Total time: 52 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4 — tavuk göğsü (her biri 6-225 g); 340 g — balsamik vinegret sosu; 2 yemek kaşığı — poultry baharatı

İPUCU: Tavuğun iç sıcaklığını ölçerken anlık okuyan termometrenizi göğsün yanından en kalın kısmına yerleştirin. NOT: Grill süresi gerekenden fazla ayarlanmıştır; böylece pişirme beklenenden biraz uzun sürerse grill kapanmaz.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Woodfire Pro XL Electric BBQ Grill & SmokerModel: 000001000237604001 29.999 TL

Toplam Süre 52 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

4tavuk göğsü (her biri 6-225 g)
340 gbalsamik vinegret sosu
2 yemek kaşığıpoultry baharatı

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Tavuk göğüslerini ve balsamik vinegret sosunu büyük bir kilitli plastik torbaya koyun. Marinadenin tavuğun tüm yüzeylerine yayılması için torbanın dışını ovuşturun, ardından 30 dakika ila 4 saat marine etmek için buzdolabına koyun.
Grill grate’i takmak için ısıtma elemanının üzerine düz yerleştirin ve oturana kadar nazikçe bastırın.
Kadranı GRILL’e çevirin. Sıcaklığı MED’e ve süreyi 30 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmaya başlamak için START/STOP’u seçin (ön ısıtma yaklaşık 13–17 dakika sürer).
Tavuk göğüslerini marinadeden çıkarıp kağıt havluyla kurulayın, ardından tüm yüzeylerini poultry baharatıyla eşit kaplayın.
Ünite ön ısındığını belirten bip sesini verdiğinde ve ADD FOOD göründüğünde kapağı açın ve tavuk göğüslerini grill grate’e yerleştirin; ızgara izlerini en üst düzeye çıkarmak için hafifçe bastırın. Pişirmeye başlamak için kapağı kapatın.
Ünite bip sesi verip ekranda FLIP yazdığında kapağı açın ve silikon uçlu maşa ile tavuğu çevirin. Pişirmeye devam etmek için kapağı kapatın.
Anlık okuyan termometre 75°C okuduğunda pişirme tamamlanır. Tavuk göğüslerini ızgaradan çıkarın ve dilimlemeden önce 5–10 dakika dinlendirin. İstediğiniz gibi servis edin.

Basit bir salata sosu marinadesi ve tavuk ovmasıyla Ninja Grill’inizde en sulu ızgara tavuk göğüslerini pişirin. Balsamik vinegret’i herhangi bir sirke bazlı salata sosu veya marinadesiyle değiştirebilirsiniz. Tarif: Christie Vanover, Pitmaster at

GirlsCanGrill.com

İPUCU:

Tavuğun iç sıcaklığını ölçerken anlık okuyan termometrenizi göğsün yanından en kalın kısmına yerleştirin.

NOT:

Grill süresi gerekenden fazla ayarlanmıştır; böylece pişirme beklenenden bir dakika kadar uzun sürerse grill kapanmaz.