Izgara Füme Somon

Name: Izgara Füme Somon
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4-6 — somon fileto (her biri 4-170 g), kılçıksız, derisi alınmış; 2 yemek kaşığı — kanola yağı; koşer tuzu, istenildiği kadar; çekilmiş karabiber, istenildiği kadar

İPUCU: Bu lezzetli ızgara füme somonu bu akşam yemeği için yapın! 20 dakikada dumanlı ve mükemmel ızgara bir protein hazır olup masada olur. Yanında bir salata ve fırınlanmış patatesle eşleştirin.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Woodfire Pro XL Electric BBQ Grill & SmokerModel: 000001000237604001 29.999 TL

Toplam Süre 20 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

4-6somon fileto (her biri 4-170 g), kılçıksız, derisi alınmış
2 yemek kaşığıkanola yağı
koşer tuzu, istenildiği kadar
çekilmiş karabiber, istenildiği kadar

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Somonu hafifçe yağlayın ve tuz-biberle baharatlayın.
Grill ızgarasını yerleştirmek için ısıtma elemanının üzerine düz koyun ve yerine oturana kadar nazikçe bastırın. Somonu grill’e ekleyin, ardından kapağı kapatın.
Smoke box kapağını açık tutarken, pellet scoop ile pelletleri smoke box’a üste kadar doldurun. Ardından smoke box kapağını kapatın.
Kadranı SMOKER’a çevirin, sıcaklığı HI’ya ve süreyi 15 dakikaya ayarlayın. Pişirmeyi başlatmak için START/STOP’u seçin (ön ısıtma gerekmez). Somonun boyutu ve istenen pişme derecesine göre pişirme döngüsü sırasında daha fazla veya daha az süre gerekebilir. Gerektiğinde süre eklemek veya azaltmak için sağdaki okları kullanın.
FLIP görüntülendiğinde kapağı açın, somon filetolarını çevirin, ardından pişirmeye devam etmek için kapağı kapatın.
Pişirme tamamlandığında somonu grill’den çıkarın ve servis edin.

Bu lezzetli ızgara füme somonu bu akşam yemeği için yapın! 20 dakikada dumanlı ve mükemmel ızgara bir protein hazır olup masada olur. Yanında bir salata ve fırınlanmış patatesle eşleştirin.