Hızlı Pho Ga (Vietnam Tavuklu Erişte Çorbası)

Name: Hızlı Pho Ga (Vietnam Tavuklu Erişte Çorbası)
Prep time: 21 min
Cook time: 30 min
Total time: 51 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3 yemek kaşığı — kanola yağı; 1 — büyük beyaz soğan, soyulmuş, ikiye kesilmiş; 1 inçlik parça — taze zencefil, soyulmuş, ikiye kesilmiş; 4 — kemiksiz derisiz tavuk göğsü (yaklaşık 910 g); 6 — diş sarımsak, soyulmuş; 10 sap — taze kişniş; 1 demet — taze taze soğan, yalnızca yeşil uçları (beyaz kısımlar süs için ayrılmış); 3 — yıldız anason; 1 çay kaşığı — beyaz biber; 2 çay kaşığı — balık sosu; 5 — bütün karanfil; 2 çay kaşığı — şeker; 2880 ml (2,8 L) — tavuk suyu; 1 kutu (14 ons) — kuru pirinç eriştesi; 1 yemek kaşığı — koşer tuzu veya tadına göre; Taze soğanın beyaz kısımları, ince dilimlenmiş; Limon dilimleri; Balık sosu, tadına göre; Jalapeño, ince dilimlenmiş; Taze fesleğen yaprakları, yırtılmış

İPUCU: Pişirme sonrası birkaç dakika dinlendirmek, lezzetin oturması için küçük ama etkili bir adımdır.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 51 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

3 yemek kaşığıkanola yağı
1büyük beyaz soğan, soyulmuş, ikiye kesilmiş
1 inçlik parçataze zencefil, soyulmuş, ikiye kesilmiş
4kemiksiz derisiz tavuk göğsü (yaklaşık 910 g)
6diş sarımsak, soyulmuş
10 saptaze kişniş
1 demettaze taze soğan, yalnızca yeşil uçları (beyaz kısımlar süs için ayrılmış)
3yıldız anason
1 çay kaşığıbeyaz biber
2 çay kaşığıbalık sosu
5bütün karanfil
2 çay kaşığışeker
2880 ml (2,8 L)tavuk suyu
1 kutu (14 ons)kuru pirinç eriştesi
1 yemek kaşığıkoşer tuzu veya tadına göre
Taze soğanın beyaz kısımları, ince dilimlenmiş
Limon dilimleri
Balık sosu, tadına göre
Jalapeño, ince dilimlenmiş
Taze fesleğen yaprakları, yırtılmış

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

SEAR/SAUTÉ seçin ve HIGH ayarlayın. 3 dakika ön ısıtmaya izin verin.
3 dakika sonra yağı tencereye ekleyin. Soğan ve zencefili kesik yüzleri alta gelecek şekilde tencereye koyun. Kesik yüzler tamamen közlenene kadar dokunmadan 5 dakika pişirin.
Tavuk, sarımsak, kişniş, taze soğan uçları, yıldız anason, beyaz biber, balık sosu, karanfil, şeker ve stoku tencereye ekleyin.
Basınç kapağını takın; basınç tahliye vanasının SEAL konumunda olduğundan emin olun. PRESSURE seçin ve HIGH ayarlayın. Süreyi 25 dakikaya ayarlayın. Başlamak için START/STOP seçin.
Basınçlı pişirme tamamlandığında basınç tahliye vanasını VENT konumuna getirerek basıncı hızlı tahliye edin. Ünite basıncı tamamen tahliye ettiğinde kapağı dikkatle çıkarın.
Tavuğu tencereden çıkarıp soğumaya bırakın.
İnce bir süzgeç veya delikli kaşıkla aromatikleri (otlar, sarımsak, zencefil, kişniş, karanfil ve anason) et suyundan çıkarın.
SEAR/SAUTÉ seçin ve HIGH ayarlayın.
Tavuk etini dilimleyin veya didikleyin; eti ayırın.
Karışım kaynadığında tavuğu et suyuna geri koyun ve erişteyi ekleyip 5 dakika daha pişirin. Tadına göre tuz ekleyin. Favori soslarınızla süsleyip servis edin.

Doyurucu ve dengeli Hızlı Pho Ga (Vietnam Tavuklu Erişte Çorbası), ailenizin yeni favorisi olmaya aday. Ninja Foodi ile her adım zahmetsiz.

İPUCU:

Pişirme sonrası birkaç dakika dinlendirmek, lezzetin oturması için küçük ama etkili bir adımdır.

Bu tarifi Ninja Combi ile hazırlayabilirsiniz: SEAR/SAUTÉ programı bu tarif için idealdir.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.