Havuçlu Kek Dondurma

Name: Havuçlu Kek Dondurma
Prep time: 5 min
Total time: 1445 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 120 ml — tam yağlı süt; 240 ml — krema; 75 g — havuç, rendelenmiş; 50 g artı 1 yemek kaşığı — beyaz şeker; 55 g — esmer şeker; 1/8 çay kaşığı — tarçın; 60 g — krem peynir; 1 çay kaşığı — vanilya özütü; 2 yemek kaşığı — kavrulmuş ceviz, doğranmış; 2 yemek kaşığı — rendelenmiş hindistan cevizi; 2 yemek kaşığı — sultani üzüm, iri doğranmış

İPUCU: Zamanınızdan en iyi şekilde yararlanmak için birkaç CREAMi™ Pint'i bir kerede hazırlayın! Favori dondurma malzemelerinizi haftalık market alışverişinize ekleyin, sonra canınız çektiğinde Creamify™ yapın! Daha fazla pint mi arıyorsunuz? www.ninjacreami.com adresinden satın alın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Swirl by CREAMi 13-in-1 Soft Serve & Dondurma MakinesiModel: 000001000254980001 24.999 TL

Ninja CREAMi Deluxe 10-in-1 Dondurma ve Frozen MakinesiModel: 000001000258260001 13.999 TL

Toplam Süre 24 saat 5 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 1 pint (~473 ml)

120 mltam yağlı süt
240 mlkrema
75 ghavuç, rendelenmiş
50 g artı 1 yemek kaşığıbeyaz şeker
55 gesmer şeker
1/8 çay kaşığıtarçın
60 gkrem peynir
1 çay kaşığıvanilya özütü
2 yemek kaşığıkavrulmuş ceviz, doğranmış
2 yemek kaşığırendelenmiş hindistan cevizi
2 yemek kaşığısultani üzüm, iri doğranmış

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Orta boy bir tencereye süt, krema, havuç, beyaz ve esmer şeker ile tarçını ekleyin. Karıştırın.
Tencereyi orta ateşte ocağa koyun, kaynama noktasına getirin ve havuçlar yumuşayana kadar 5 dakika pişirin.
Krem peynir ve vanilyayı ekleyin. Pürüzsüz ve birleşene kadar karıştırın.
Bazı ateşten alın ve boş bir CREAMi™ Pint'e dökün. Pint'i buz banyosuna koyun. Soğuduktan sonra saklama kapağını kapatın ve 24 saat dondurun.
Pint'i dondurucudan çıkarın ve kapağını çıkarın. Pint'i dış kaseye yerleştirin, Creamerizer™ Paddle'ı dış kase kapağına takın ve kapak montajını dış kaseye kilitleyin. Kase montajını motor tabanına yerleştirin ve platformu yükseltip yerine kilitlemek için sapı sağa çevirin.
ICE CREAM seçin.
Kuru, orta boy bir tavada cevizleri orta ateşte 5 dakika veya kokusu çıkana kadar kavurun.
Bir kaşıkla pintin dibine ulaşan 4 cm genişliğinde bir oyuk açın. Doğranmış ceviz, rendelenmiş hindistan cevizi ve sultani üzümü oyuğa ekleyin ve MIX-IN programıyla tekrar işleyin.
İşlem tamamlandığında dondurmayı pintten çıkarın ve hemen servis edin.

Lezzetli havuçlu kek, kremamsı ve zengin bir dondurmaya dönüştü. Ünlü şef Adam Gertler tarafından geliştirilen bu özgün tatlının tadını çıkarın.

CREAMi PREP İPUCU: Zamanınızdan en iyi şekilde yararlanmak için birkaç CREAMi™ Pint'i bir kerede hazırlayın! Favori dondurma malzemelerinizi haftalık market alışverişinize ekleyin, sonra canınız çektiğinde Creamify™ yapın! Daha fazla pint mi arıyorsunuz? www.ninjacreami.com adresinden satın alın.