Harissa Baharatlı Somonlu İsrail Kuskusu

Name: Harissa Baharatlı Somonlu İsrail Kuskusu
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 360 ml — kuskus; 1/2 — sarı soğan, ince doğranmış; 1 yemek kaşığı — doğranmış sarımsak; 1/2 çay kaşığı — kosher tuz; 540 ml — tuzsuz tavuk suyu; 2 yemek kaşığı — hindistan cevizi yağı; 360 ml — bebek roka, kenara ayırın; 2 yemek kaşığı — limon suyu, kenara ayırın; 1 yemek kaşığı — doğranmış Frenk soğanı, kenara ayırın; 1 yemek kaşığı — doğranmış kişniş, kenara ayırın; 1 yemek kaşığı — doğranmış nane, kenara ayırın; 680 g — derili somon fileto; 4 yemek kaşığı — harissa ezmesi; 2 yemek kaşığı — bal; 1 çay kaşığı — kosher tuz (harissa ezmesi tuzluysa eklemeyin)

İPUCU: Derili büyük bir somon filetosu kullanmak balığın yumuşak ve nemli kalmasına yardımcı olur. Farklı bir balık tercih ederseniz morina, halibut veya mezgit gibi hafif, etli ve affeden bir tür seçin.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Fındık/Fıstık ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 40 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

360 mlkuskus
1/2sarı soğan, ince doğranmış
1 yemek kaşığıdoğranmış sarımsak
1/2 çay kaşığıkosher tuz
540 mltuzsuz tavuk suyu
2 yemek kaşığıhindistan cevizi yağı
360 mlbebek roka, kenara ayırın
2 yemek kaşığılimon suyu, kenara ayırın
1 yemek kaşığıdoğranmış Frenk soğanı, kenara ayırın
1 yemek kaşığıdoğranmış kişniş, kenara ayırın
1 yemek kaşığıdoğranmış nane, kenara ayırın
680 gderili somon fileto
4 yemek kaşığıharissa ezmesi
2 yemek kaşığıbal
1 çay kaşığıkosher tuz (harissa ezmesi tuzluysa eklemeyin)

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Kuskus, soğan, sarımsak, tuz, tavuk suyu ve yağı pot’a koyun ve birleşene kadar karıştırın.
Deluxe Reversible Rack’in alt katmanını lower position’a yerleştirin, alüminyum folyo ile örtün, ardından pot’a yerleştirin.
Somon parçasını alüminyum folyonun üzerine koyun ve harissa ezmesi, bal ve tuzu eşit şekilde fırçalayın.
Kapağı kapatın ve kaydırıcıyı STEAMCRISP’e getirin. STEAM & CRISP’i seçin, sıcaklığı 205°C’ye ve süreyi 25 dakikaya ayarlayın. Pişirmeyi başlatmak için START/STOP’a basın (ünite buhar verirken yaklaşık 15 dakika PrE görünür, ardından zamanlayıcı geri saymaya başlar).
Pişirme tamamlandığında rafı çıkarın. Rokayı, limon suyunu, Frenk soğanını, kişnişi ve naneyi pot’a ekleyin ve roka solmaya başlayana kadar karıştırın.
Kuskusu servis kabına aktarın ve üzerine somonu koyun.

45 dakikadan kısa sürede hazırlayabileceğiniz lezzetli, kolay ve sağlıklı bir yemek!

İPUCU:

Derili büyük bir somon filetosu kullanmak balığın yumuşak ve nemli kalmasına yardımcı olur. Farklı bir balık tercih ederseniz morina, halibut veya mezgit gibi hafif, etli ve affeden bir tür seçin.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.