Gizli Naneli Çikolata Parçacıklı Dondurma

Name: Gizli Naneli Çikolata Parçacıklı Dondurma
Prep time: 15 min
Total time: 1460 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3 — büyük yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı — açık renkli mısır şurubu; 50 g — toz şeker; 80 ml — tam yağlı süt; 180 ml — ağır whipping krema; 30 g — sıkıca paketlenmiş taze ıspanak; 70 g — dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş; 1 tatlı kaşığı — nane özütü; 40 g — yarı tatlı çikolata parçacıkları

İPUCU: Zamanınızdan en iyi şekilde yararlanmak için birkaç CREAMi™ Pint'i bir kerede hazırlayın! Favori dondurma malzemelerinizi haftalık market alışverişinize ekleyin, ardından canınız çektiğinde anında Creamify™ yapın! Daha fazla pint mi arıyorsunuz? www.ninjacreami.com adresinden satın alın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Swirl by CREAMi 13-in-1 Soft Serve & Dondurma MakinesiModel: 000001000254980001 24.999 TL

Ninja CREAMi Deluxe 10-in-1 Dondurma ve Frozen MakinesiModel: 000001000258260001 13.999 TL

Toplam Süre 24 saat 20 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 1 pint (~473 ml)

3büyük yumurta sarısı
1 yemek kaşığıaçık renkli mısır şurubu
50 gtoz şeker
80 mltam yağlı süt
180 mlağır whipping krema
30 gsıkıca paketlenmiş taze ıspanak
70 gdondurulmuş bezelye, çözdürülmüş
1 tatlı kaşığınane özütü
40 gyarı tatlı çikolata parçacıkları

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Küçük bir sos tenceresinde yumurta sarıları, mısır şurubu ve şekeri karışım tamamen birleşene ve şeker eriyene kadar çırpın.
Süt ve ağır kremayı çırparak ekleyin.
Sos tenceresini orta ateşe koyun. Anlık termometrede sıcaklık 75°C–80°C'ye ulaşana kadar lastik spatula ile sürekli karıştırarak pişirin.
Bazı boş bir CREAMi™ Pint'e dökün. Pinti buz banyosuna koyun.
Karışım tamamen soğuduğunda bazı blender sürahisine dökün; ıspanak, bezelye ve nane özütünü ekleyin. Pürüzsüz olana kadar yaklaşık 60 saniye yüksek hızda blend edin. Bazı ince gözenekli süzgeçten boş CREAMi™ Pint'e geri süzün. Saklama kapağını kaba yerleştirin ve 24 saat dondurun.
Pinti dondurucudan çıkarın ve kapağını çıkarın. Pinti dış kaseye yerleştirin, Creamerizer™ Paddle'ı dış kase kapağına takın ve kapak montajını dış kaseye kilitleyin. Kase montajını motor tabanına yerleştirin ve platformu yükseltmek ve kilitlemek için tutamağı sağa çevirin..
Kaşıkla pintin dibine ulaşan 4 cm genişliğinde bir delik açın. Bu işlem sırasında ikramınızın MAX FILL çizgisinin üzerine çıkması sorun değildir. Çikolata parçacıklarını deliğe ekleyin ve MIX-IN programıyla tekrar işleyin.
İşlem tamamlandığında dondurmayı pintten çıkarın ve hemen servis edin.

Tıpkı Kale'd by Chocolate Ice Cream gibi, bu tarif de yeşil sebzelerle dolu. Bezelye ve ıspanak, bildiğiniz ve sevdiğiniz lezzet kombinasyonunun—nane ve çikolata—arkasında gizlenir. Nane canınız çekmiyor mu? Sorun değil! Dondurma yeşil diye nane olmak zorunda değil. Bu tarif kolayca özelleştirilebilir. Mükemmel kombinasyonu bulana kadar favori özütünüzü ve mix-in'lerinizi değiştirin.

—Sam Ferguson

CREAMi PREP İPUCU: Zamanınızdan en iyi şekilde yararlanmak için birkaç CREAMi™ Pint'i bir kerede hazırlayın! Favori dondurma malzemelerinizi haftalık market alışverişinize ekleyin, ardından canınız çektiğinde anında Creamify™ yapın! Daha fazla pint mi arıyorsunuz? www.ninjacreami.com adresinden satın alın.