Füme Makarna ve Peynir

Name: Füme Makarna ve Peynir
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 455 g — dirsek makarna; 10 ons — hazır işlenmiş peynir ürünü; 480 ml — krema; 240 ml — su; 100 g — rendelenmiş mozzarella peyniri, bölünmüş; 100 g — rendelenmiş cheddar peyniri, bölünmüş; kosher tuz, istenildiği kadar; öğütülmüş karabiber, istenildiği kadar; 30 g — panko galeta unu

İPUCU: Bu füme makarna ve peynir, nihai konfor yan yemeğidir! Dumanlı, zengin ve peynirli bu mac & cheese herkesi memnun eder! Bir sonraki barbekünüzde burger, ızgara etler veya sebzelerle yan yemek olarak servis edin.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Woodfire Pro XL Electric BBQ Grill & SmokerModel: 000001000237604001 29.999 TL

Toplam Süre 1 saat 5 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

455 gdirsek makarna
10 onshazır işlenmiş peynir ürünü
480 mlkrema
240 mlsu
100 grendelenmiş mozzarella peyniri, bölünmüş
100 grendelenmiş cheddar peyniri, bölünmüş
kosher tuz, istenildiği kadar
öğütülmüş karabiber, istenildiği kadar
30 gpanko galeta unu

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

İşlenmiş peynir ürününü 11”x7” cam fırın kabının ortasına koyun, ardından çevresini makarnayla doldurun. Makarnanın üzerine kremayı ve suyu dökün; ardından 75 g mozzarella, 75 g cheddar, tuz ve biber serpin. Fırın kabını alüminyum folyo ile örtün.
Izgara ızgarasını takmak için ısıtma elemanının üzerine düz yerleştirin ve yerine oturup klik sesi duyulana kadar hafifçe bastırın, ardından kapağı kapatın.
Duman kutusu kapağını açık tutarken, pelet kepçesini kullanarak peletleri duman kutusuna tepeye kadar doldurun. Ardından duman kutusu kapağını kapatın.
Kadranı ROAST’a çevirin. WOODFIRE FLAVOR’a basın, sıcaklığı 190°C’ye, süreyi 50 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmayı başlatmak için START/STOP’u seçin (ön ısıtma yaklaşık 8-10 dakika sürer).
Ünite ön ısıtmanın tamamlandığını bip ile bildirdiğinde ve ADD FOOD görüntülendiğinde kapağı açın ve fırın kabını ızgara ızgarasına yerleştirin. Pişirmeyi başlatmak için kapağı kapatın.
10 dakika kaldığında kapağı açın ve fırın kabını çıkarın. İçeriği cam veya paslanmaz çelik bir karıştırma kâsesine aktarın. Kalan cheddar peynirini ekleyin ve işlenmiş peynir ürünü tamamen karışana kadar yaklaşık 1 ila 2 dakika karıştırın. Alternatif olarak yiyeceği fırın kabında bırakıp her şeyi dikkatlice karıştırabilirsiniz.
Lastik spatula ile pişmiş makarna ve peyniri tekrar fırın kabına aktarın. Üstünü düzleştirin, ardından kalan mozzarella ve galeta ununu serpin. Kapağı açın ve kabı tekrar ızgara ızgarasına koyun. Kapağı kapatıp kalan süre boyunca pişirin.
Pişirme tamamlandığında ızgaradan çıkarın ve sıcak servis edin.

Bu füme makarna ve peynir, nihai konfor yan yemeğidir! Dumanlı, zengin ve peynirli bu mac & cheese herkesi memnun eder! Bir sonraki barbekünüzde burger, ızgara etler veya sebzelerle yan yemek olarak servis edin.