Fıstık Ezmesi ve Reçelli Dondurma

Name: Fıstık Ezmesi ve Reçelli Dondurma
Prep time: 15 min
Total time: 1465 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4 — büyük yumurta sarısı; 3 yemek kaşığı — toz şeker; 80 ml — krema; 240 ml — tam yağlı süt; 65 g — pürüzsüz fıstık ezmesi; 3 yemek kaşığı — üzüm jölesi; 85 g — bal kavrulmuş fıstık, doğranmış, mix-in için

İPUCU: Zamanınızı en iyi şekilde değerlendirmek için birden fazla CREAMi™ Pint'i aynı anda hazırlayın! Favori dondurma malzemelerinizi haftalık market alışverişinize ekleyin, sonra canınız her çektiğinde Creamify™ yapın! Daha fazla pint mi arıyorsunuz? www.ninjacreami.com adresinden satın alın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Swirl by CREAMi 13-in-1 Soft Serve & Dondurma MakinesiModel: 000001000254980001 24.999 TL

Ninja CREAMi Deluxe 10-in-1 Dondurma ve Frozen MakinesiModel: 000001000258260001 13.999 TL

Toplam Süre 24 saat 25 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 1 pint (~473 ml)

4büyük yumurta sarısı
3 yemek kaşığıtoz şeker
80 mlkrema
240 mltam yağlı süt
65 gpürüzsüz fıstık ezmesi
3 yemek kaşığıüzüm jölesi
85 gbal kavrulmuş fıstık, doğranmış, mix-in için

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Yumurta sarılarını ve şekeri küçük bir sos tenceresine koyun. Tamamen birleşene ve şeker eriyene kadar çırpın.
Krema, süt, fıstık ezmesi ve üzüm jölesini tencereye ekleyip karıştırın.
Tencereyi ocağa orta ateşte koyun; silikon spatula ile sürekli karıştırarak anlık termometrede 75°C -115°C'ye ulaşana kadar pişirin.
Bazı ateşten alın ve ince bir süzgeçten boş bir CREAMi™ Pint'e dökün. Buz banyosuna koyun. Soğuduktan sonra saklama kapağını koyun ve 24 saat dondurun.
Pinti dış kaseye yerleştirin, Creamerizer™ Paddle'ı dış kase kapağına takın ve kapak montajını dış kaseye kilitleyin. Kase montajını motor tabanına yerleştirin ve platformu yükseltmek ve yerine kilitlemek için sapı sağa çevirin.
ICE CREAM seçin.
Bir kaşıkla pintin dibine ulaşan 1,5" genişliğinde bir oyuk açın. 85 g bal kavrulmuş fıstık parçalarını oyuğa ekleyin ve MIX-IN programıyla tekrar işleyin.
İşlem tamamlandığında dondurmayı pintten çıkarın ve hemen servis edin.

Size buz gibi bir nostalji servis ediyoruz!

CREAMi PREP İPUCU:

Zamanınızı en iyi şekilde değerlendirmek için birden fazla CREAMi™ Pint'i aynı anda hazırlayın! Favori dondurma malzemelerinizi haftalık market alışverişinize ekleyin, sonra canınız her çektiğinde Creamify™ yapın! Daha fazla pint mi arıyorsunuz?

www.ninjacreami.com

adresinden satın alın.