Fırınlanmış Gökkuşağı Karnabahar

Name: Fırınlanmış Gökkuşağı Karnabahar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1/2 head — (yaklaşık 170 g) beyaz karnabahar, 5 cm çiçekler halinde kesilmiş; 1/2 head — (yaklaşık 170 g) mor karnabahar, 5 cm çiçekler halinde kesilmiş; 1/2 head — (yaklaşık 170 g) sarı karnabahar, 5 cm çiçekler halinde kesilmiş; 3 yemek kaşığı — sızma zeytinyağı; Kosher tuzu, istenildiği kadar; Öğütülmüş karabiber, istenildiği kadar; 1 yemek kaşığı — Asya chili ezmesi; 60 ml — sızma zeytinyağı; 2 yemek kaşığı — pirinç sirkesi; 3 yemek kaşığı — bal; 1 yemek kaşığı — soya sosu; 1 yemek kaşığı — taze kişniş, kıyılmış; 60 ml — kavrulmuş yer fıstığı, iri doğranmış; 1 yemek kaşığı — susam

İPUCU: Sarı veya mor karnabahar yoksa klasik beyaz karnabahar kullanabilirsiniz.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Soya ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Foodi MAX PRO Az Yağlı PişiriciModel: 000001000237607001 26.999 TL

Toplam Süre 35 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

1/2 head(yaklaşık 170 g) beyaz karnabahar, 5 cm çiçekler halinde kesilmiş
1/2 head(yaklaşık 170 g) mor karnabahar, 5 cm çiçekler halinde kesilmiş
1/2 head(yaklaşık 170 g) sarı karnabahar, 5 cm çiçekler halinde kesilmiş
3 yemek kaşığısızma zeytinyağı
Kosher tuzu, istenildiği kadar
Öğütülmüş karabiber, istenildiği kadar
1 yemek kaşığıAsya chili ezmesi
60 mlsızma zeytinyağı
2 yemek kaşığıpirinç sirkesi
3 yemek kaşığıbal
1 yemek kaşığısoya sosu
1 yemek kaşığıtaze kişniş, kıyılmış
60 mlkavrulmuş yer fıstığı, iri doğranmış
1 yemek kaşığısusam

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Crisper basket’i üniteye yerleştirip kapağı kapatın. AIR CRISP’i seçin, sıcaklığı 200°C’ye ve süreyi 20 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmaya başlamak için START/STOP’u seçin.
Bu arada büyük bir karıştırma kabında karnabahar, zeytinyağı, tuz ve karabiberi birleştirip yağ ve baharatların eşit dağılması için iyice karıştırın.
Ünite ön ısındığını belirten bip sesini verdiğinde karnabaharı sepete yerleştirin. Kapağı kapatıp 9 dakika pişirin.
9 dakika sonra silikon uçlu maşa veya spatula ile karnabaharı karıştırın. Kapağı kapatıp 9 dakika daha pişirin.
Bu arada istenirse tüm sos malzemelerini büyük bir karıştırma kabında karıştırın.
9 dakika sonra karnabaharın pişmesini ve çıtırlığını kontrol edin. İsterseniz 2 dakika daha pişirin.
Pişirme tamamlandığında karnabaharı sosla harmanlayıp servis edin.

İPUCU:

Sarı veya mor karnabahar yoksa klasik beyaz karnabahar kullanabilirsiniz.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.