Fırında Şeftalili Cobbler

Name: Fırında Şeftalili Cobbler
Prep time: 8 min
Cook time: 30 min
Total time: 38 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 5 yemek kaşığı — tuzlu tereyağı, bölünmüş; 8 — şeftali, küp küp doğranmış, çekirdekleri çıkarılmış; 4 yemek kaşığı — toz şeker, bölünmüş; 120 g — çok amaçlı un; 2 çay kaşığı — toz tarçın, bölünmüş; 1 çay kaşığı — kabartma tozu; 1/4 çay kaşığı — kaya tuzu; 80 ml — krema; 2 yemek kaşığı — mısır nişastası; 1 çay kaşığı — limon suyu; Vanilyalı dondurma, servis için (isteğe bağlı)

İPUCU: Taze şeftali yerine 910 g dondurulmuş dilimlenmiş şeftali kullanarak (çözülmüş ve süzülmüş) bu yaz tatlısını yıl boyunca yapabilirsiniz.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Gluten ürünü içerir

Toplam Süre 38 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

5 yemek kaşığıtuzlu tereyağı, bölünmüş
8şeftali, küp küp doğranmış, çekirdekleri çıkarılmış
4 yemek kaşığıtoz şeker, bölünmüş
120 gçok amaçlı un
2 çay kaşığıtoz tarçın, bölünmüş
1 çay kaşığıkabartma tozu
1/4 çay kaşığıkaya tuzu
80 mlkrema
2 yemek kaşığımısır nişastası
1 çay kaşığılimon suyu
Vanilyalı dondurma, servis için (isteğe bağlı)

Adım Adım Hazırlanışı

Izgara ızgarasını takmak için, tabanın ön kısmına kancalanacak şekilde kaydırın, ardından yerine oturana kadar arkasına bastırın ve kapağı kapatın. BAKE'i seçin, sıcaklığı 175°C olarak ayarlayın ve süreyi 30 dakika olarak ayarlayın. Ön ısıtmayı başlatmak için kadrana basın (ön ısıtma yaklaşık 3 dakika sürecektir).
Cihaz ön ısıtma yaparken, 11"x7" cam bir fırın kabının dibine 3 yemek kaşığı tereyağı koyun, şeftalileri ekleyin ve üzerine 1 yemek kaşığı şeker serpin.
Cihaz ön ısıtmanın tamamlandığını bildirmek için sinyal verdiğinde, fırın kabını ızgara ızgarasına yerleştirin ve kapağı kapatın. Pişirme sırasında yarısında karıştırarak 15 dakika kızartın (roast).
Şeftaliler kızarırken, üst harcı hazırlayın. Unu, 1 çay kaşığı tarçını, 2 yemek kaşığı şekeri, kabartma tozunu ve tuzu büyük bir kaseye koyun ve tamamen birleşene kadar karıştırın. Bir hamur karıştırıcı veya parmaklarınızı kullanarak kalan tereyağını un karışımına ufalanana kadar katın. Kremayı ekleyin ve yumuşak bir hamur oluşana kadar çatalla karıştırın.
Kalan şeker ve tarçını küçük bir kaseye koyun ve tamamen birleşene kadar karıştırın.
Zamanlayıcıda 15 dakika kaldığında, kapağı açın ve şeftalileri mısır nişastası ve limon suyuyla karıştırın. Şeftalilerin üzerine yemek kaşığı büyüklüğünde hamur topları koyun. Üzerine tarçınlı şeker karışımını serpin. Kalan 15 dakika boyunca pişirmeye devam etmek için kapağı kapatın.
Pişirme tamamlandığında, şeftalili cobbler'ı çıkarın ve isteğe bağlı olarak vanilyalı dondurma ile sıcak servis edin.

Taze şeftali yerine 910 g dondurulmuş dilimlenmiş şeftali kullanarak (çözülmüş ve süzülmüş) bu yaz tatlısını yıl boyunca yapabilirsiniz.

Bu tarifi Ninja Sizzle Pro XL ızgara yüzeyinde hazırlayabilirsiniz.