Falafel, Parmesanlı Kabak Dilimleri ve Tahin Sosu

Name: Falafel, Parmesanlı Kabak Dilimleri ve Tahin Sosu
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 120 ml — su; 2 — orta boy kabak, uçları kesilmiş, 0,5 cm halkalar halinde; 25 g — Parmesan peyniri, rendelenmiş; 2 yemek kaşığı — zeytinyağı; Yapışmaz pişirme spreyi; 10–12 — dondurulmuş falafel; 60 ml — tahin sosu, iyice karıştırılmış; 1 yemek kaşığı — limon suyu; 1/2 — sarımsak dişi, soyulmuş, rendelenmiş veya ince kıyılmış; 2 yemek kaşığı — taze maydanoz, kıyılmış; Kosher tuz, istediğiniz kadar; Öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar; Su, gerektiği kadar

İPUCU: Kullanmadan önce tahini iyice karıştırın. Tahini marketin fıstık ezmesi reyonunda bulabilirsiniz.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Fındık/Fıstık ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 40 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

120 mlsu
2orta boy kabak, uçları kesilmiş, 0,5 cm halkalar halinde
25 gParmesan peyniri, rendelenmiş
2 yemek kaşığızeytinyağı
Yapışmaz pişirme spreyi
10–12dondurulmuş falafel
60 mltahin sosu, iyice karıştırılmış
1 yemek kaşığılimon suyu
1/2sarımsak dişi, soyulmuş, rendelenmiş veya ince kıyılmış
2 yemek kaşığıtaze maydanoz, kıyılmış
Kosher tuz, istediğiniz kadar
Öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar
Su, gerektiği kadar

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Tencerenin tabanına 120 ml su ekleyin.
Büyük bir kâsede kabak, Parmesan, zeytinyağı, tuz ve biberi ekleyip eşit kaplanana kadar karıştırın. Deluxe Reversible Rack’in alt katmanını lower position’da yerleştirin, yapışmaz sprey sıkın, ardından rafı tencereye koyun. Kabakları yağlanmış rafa yerleştirin.
Deluxe Layer’ı alt katmanın kulplarından geçirin. Falafelleri Deluxe Layer’a yerleştirin.
Kapağı kapatın ve kaydırıcıyı STEAMCRISP’e getirin. STEAM & CRISP seçin, sıcaklığı 175°C’ye, süreyi 10 dakikaya ayarlayın. Pişirmeyi başlatmak için START/STOP’a basın (ünite buhar verirken yaklaşık 20 dakika PrE görünür, ardından zamanlayıcı geri saymaya başlar).
Kabak ve falafel pişerken tahin sosunu hazırlayın. Küçük bir kâsede tahin, limon suyu, sarımsak, maydanoz, tuz ve biberi ekleyin. Birleşene kadar çırpın. Gerekirse akıcı kıvam için suyu 1 yemek kaşığı birer birer ekleyin.
Pişirme tamamlandığında tüm rafı dikkatlice çıkarın. Falafeli Parmesanlı kabak dilimleriyle servis edin; her şeyin üzerine tahin sosu gezdirin.

İPUCU:

Kullanmadan önce tahini iyice karıştırın. Tahini marketin fıstık ezmesi reyonunda bulabilirsiniz.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.