Ev Yapımı Tarçınlı Rulo

Name: Ev Yapımı Tarçınlı Rulo
Prep time: 15 min
Total time: 100 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 yemek kaşığı — kuru aktif maya; 120 ml — tam yağlı süt; 120 ml — su; 50 g — şeker; 5 yemek kaşığı — tuzsuz tereyağı; 1 — yumurta; 440 g — çok amaçlı un; 1 tatlı kaşığı — kosher tuz; 4 yemek kaşığı — tuzsuz tereyağı, eritilmiş; 220 g — esmer şeker; 2 yemek kaşığı — toz tarçın; 1 yemek kaşığı — un; 240 g — pudra şekeri; Süt veya su, kıvama göre

İPUCU: Önce sıvı, sonra katı malzemeleri ekleyin; bıçaklar daha verimli çalışır ve kıvam pürüzsüz olur.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Yumurta, Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Detect Power BlendSense Blender Mutfak SistemiModel: 000001000200620001 15.999 TL

Ninja Detect™ Duo® Power Blender Smoothie Maker + BlendSense™Model: 000001000200619001 11.999 TLİncele

Toplam Süre 1 saat 40 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

2 yemek kaşığıkuru aktif maya
120 mltam yağlı süt
120 mlsu
50 gşeker
5 yemek kaşığıtuzsuz tereyağı
1yumurta
440 gçok amaçlı un
1 tatlı kaşığıkosher tuz
4 yemek kaşığıtuzsuz tereyağı, eritilmiş
220 gesmer şeker
2 yemek kaşığıtoz tarçın
1 yemek kaşığıun
240 gpudra şekeri
Süt veya su, kıvama göre

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

2 kg Power Pitcher’a hamur bıçağını takın. Tüm hamur malzemelerini listelenen sırayla ekleyin.
Kapağı takın, ardından DOUGH seçip START/STOP’a basın.
Program tamamlandığında hamur topunu hafifçe yağlanmış bir kaseye koyun. Gevşekçe streç filmle örtün ve 30 ila 40 dakika veya hamur iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
Hamur mayalanırken dolgu malzemelerini 72 ons Power Pitcher’a ekleyin. Kapağı takın, ardından DOUGH seçip START/STOP’a basın. Hamur bıçağını çıkarın. Dolguyu bir kaseye alıp bir kenara koyun.
Hamur mayalandıktan sonra unlanmış yüzeye koyup 18”x10” dikdörtgen açın. Hazırlanan dolguyu hamurun üzerine koyup eşit yayın. Ardından hamuru uzunlamasına rulo yapıp 12 eşit rulo halinde kesin.
Ruloları yağlanmış 9”x 13” tepsiye yerleştirip streç filmle örtün. İki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
Hamur mayalandıktan sonra fırını 175°C’ye ısıtın. Tepsiden streç filmi çıkarın ve altın rengi olana kadar 30-40 dakika pişirin.
Ruloları fırından çıkarıp soğutun. Glazür malzemelerini karıştırıp dilendiği gibi ruloların üzerine sürün.

Doyurucu ve dengeli Ev Yapımı Tarçınlı Rulo, ailenizin yeni favorisi olmaya aday. Ninja Detect BlendSense ile her adım zahmetsiz.

İPUCU:

Önce sıvı, sonra katı malzemeleri ekleyin; bıçaklar daha verimli çalışır ve kıvam pürüzsüz olur.