Esmer Pirinçli Tempeh Tikka Masala

Name: Esmer Pirinçli Tempeh Tikka Masala
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 190 g — uzun taneli esmer pirinç; 480 ml — su; Bir tutam kosher tuz; 2 paket (her biri 8 ons) — tempeh, küp halinde; 2 yemek kaşığı — pirinç sirkesi; 2 tatlı kaşığı — garam masala; 2 tatlı kaşığı — öğütülmüş kimyon; 2 tatlı kaşığı — rendelenmiş taze zencefil; 1 tatlı kaşığı — chili tozu; 1 yemek kaşığı — mısır nişastası; 2 tatlı kaşığı — susam yağı; 12 ons — vegan tikka masala sosu (veya başka bir Hint simmer sosu)

İPUCU: El yapımı tikka masala sosu da yapabilirsiniz; ama bazen yemeğin hemen sofrada olmasını istersiniz. Simmer soslar yardıma yetişir!

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 35 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

190 guzun taneli esmer pirinç
480 mlsu
Bir tutam kosher tuz
2 paket (her biri 8 ons)tempeh, küp halinde
2 yemek kaşığıpirinç sirkesi
2 tatlı kaşığıgaram masala
2 tatlı kaşığıöğütülmüş kimyon
2 tatlı kaşığırendelenmiş taze zencefil
1 tatlı kaşığıchili tozu
1 yemek kaşığımısır nişastası
2 tatlı kaşığısusam yağı
12 onsvegan tikka masala sosu (veya başka bir Hint simmer sosu)

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Tüm Seviye 1 malzemelerini tencereye koyup karıştırın.
Büyük bir kasede tempeh, pirinç sirkesi, garam masala, kimyon, taze zencefil ve chili tozunu ekleyip iyice kaplanana kadar karıştırın. Mısır nişastası ve susam yağını ekleyip eşit harmanlayın.
Deluxe Reversible Rack’in alt katmanını alt konuma getirip alüminyum folyoyla örtün, ardından tencereye yerleştirin. Tempeh’i rafa koyun.
Kapağı kapatıp kaydırıcıyı STEAMCRISP’e getirin. STEAM & CRISP seçin, sıcaklığı 220°C ve süreyi 10 dakika ayarlayın. Pişirmeyi başlatmak için START/STOP’a basın (ünite buhar yaparken yaklaşık 6 dakika PrE görünür, ardından zamanlayıcı geri saymaya başlar).
Pirinç ve tempeh pişerken tikka masala sosunu ısıtın. Küçük bir sos tenceresini orta-kısık ateşe koyup tikka masala sosunu ekleyin. Kaynama noktasına getirip sıcak tutmak için örtün.
Pişirme tamamlandığında rafı dikkatlice çıkarın. Tempeh’i sosa aktarıp eşit kaplanana kadar karıştırın. Esmer pirinç ve ekstra sosla servis edin.

El yapımı tikka masala sosu da yapabilirsiniz; ama bazen yemeğin hemen sofrada olmasını istersiniz. Simmer soslar yardıma yetişir!

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.