Dolgulu Mantarlar ve Pastırmaya Sarılı Deniz Tarağı

Name: Dolgulu Mantarlar ve Pastırmaya Sarılı Deniz Tarağı
Prep time: 8 min
Cook time: 45 min
Total time: 53 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 paket (150 g) — sürülebilir sarımsaklı ve otlu peynir; 120 ml — rendelenmiş Parmesan; 60 ml — baharatlı panko galeta unu; 2 yemek kaşığı — taze maydanoz, doğranmış; 12 — orta/büyük kültür mantarı, yıkanmış, sapları çıkarılmış; 450 g (10/20 adet) — dondurulmuş deniz tarağı; 8 — dilim pastırma, ikiye kesilmiş; Kosher tuz, istediğiniz kadar; Öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar

İPUCU: Klasik galeta ununu glutensiz ile değiştirin. Alternatif olarak süt ürünü içermeyen/vegan peynir kullanın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Foodi MAX PRO Az Yağlı PişiriciModel: 000001000237607001 26.999 TL

Toplam Süre 53 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

1 paket (150 g)sürülebilir sarımsaklı ve otlu peynir
120 mlrendelenmiş Parmesan
60 mlbaharatlı panko galeta unu
2 yemek kaşığıtaze maydanoz, doğranmış
12orta/büyük kültür mantarı, yıkanmış, sapları çıkarılmış
450 g (10/20 adet)dondurulmuş deniz tarağı
8dilim pastırma, ikiye kesilmiş
Kosher tuz, istediğiniz kadar
Öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Orta boy bir kasede otlu peynir, Parmesan, galeta unu ve maydanozu eşit karışana kadar birleştirin.
Peynir dolgusunu mantar kaplarına eşit bölüştürün; her mantara yaklaşık 1 yemek kaşığı doldurun. Mantarları sheet pan’e aktarın.
TOP’a basıp kadranı BAKE yanana kadar çevirin. TEMP/SHADE’e basıp 175°C’ye, TIME/SLICES’a basıp 20 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmaya başlamak için START/STOP’a basın.
Üst fırın ısındığında dolgulu mantarlı sheet pan’i rafa koyun. Pişirmeye başlamak için kapağı kapatın.
Dolgulu mantarlar pişerken her deniz tarağını 1/2 dilim pastırma ile sarın, ardından pastırmaya sarılı deniz tarağını birleşme yeri alta gelecek şekilde Air Fry Basket’a yerleştirin. İstediğiniz gibi tuz ve biberle tatlandırın.
BOTTOM’a basıp kadranı AIR FRY yanana kadar çevirin. TEMP’e basıp 175°C’ye, TIME’a basıp 15 dakikaya ayarlayın. Fırını ön ısıtmak için START/STOP’a basın.
Alt fırın ısındığında Air Fry Basket’ı LEVEL 2 konumuna yerleştirin. Alt fırında LEVEL 1 konumuna tel raf koyup üzerine sheet pan yerleştirin (pastırma yağını toplayacak). Pişirmeye başlamak için kapağı kapatın.
Alt fırın pişirmesi tamamlandığında TEMP’e basıp 220°C’ye, TIME’a basıp 10 dakikaya ayarlayın. Pastırmayı çıtırlaştırmak için START/STOP’a basın.
Pişirme tamamlandığında mantarları ve deniz tarağını hemen servis edin.

İPUCU:

Klasik galeta ununu glutensiz ile değiştirin.

İPUCU:

Alternatif olarak süt ürünü içermeyen/vegan peynir kullanın.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.