David’in Naneli Çikolata Parçacıklı Dondurması

Name: David’in Naneli Çikolata Parçacıklı Dondurması
Prep time: 7 min
Total time: 1447 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 18 g — krem peynir, yumuşatılmış; 55 g — toz şeker (caster sugar); 1 tatlı kaşığı — nane özütü; 1–2 damla — yeşil gıda boyası; 150 ml — double cream; 230 ml — tam yağlı süt; 45 g — mini çikolata parçacıkları, mix-in için

İPUCU: Krem peynir yerine vegan krem peynir, double cream yerine şekersiz hindistan cevizi kreması ve tam yağlı süt yerine şekersiz yulaf sütü kullanarak sütsüz yapın. Hindistan cevizi kremasını pürüzsüz olana kadar çırpın, ardından kalan malzemeleri ekleyin.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Swirl by CREAMi 13-in-1 Soft Serve & Dondurma MakinesiModel: 000001000254980001 24.999 TL

Ninja CREAMi Deluxe 10-in-1 Dondurma ve Frozen MakinesiModel: 000001000258260001 13.999 TL

Toplam Süre 24 saat 7 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 1 pint (~473 ml)

18 gkrem peynir, yumuşatılmış
55 gtoz şeker (caster sugar)
1 tatlı kaşığınane özütü
1–2 damlayeşil gıda boyası
150 mldouble cream
230 mltam yağlı süt
45 gmini çikolata parçacıkları, mix-in için

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Geniş bir kapta krem peyniri 10 saniye mikrodalgada ısıtın veya kaşıkla karıştırarak yumuşatın. Şeker, nane özütü ve gıda boyasını ekleyip çırpma teli veya silikon spatula ile karışım frosting kıvamına gelene kadar karıştırın.
Double cream ve sütü yavaşça ekleyip şeker eriyene ve tamamen karışana kadar karıştırın.
Bazı boş bir kaba (tub) dökün. Kapağı takın ve 24 saat dondurun. Kabın düz bir yüzeyde olduğundan ve karışımın düz olduğundan emin olun.
Kabı dondurucudan çıkarıp kapağını alın. Kabı dış kaseye yerleştirin, paddle’ı dış kase kapağına takın ve kapak montajını kilitleyin. Kase montajını motor tabanına yerleştirip kolu sağa çevirerek platformu yükseltin ve kilitleyin.
Kase yerindeyken cihazın açık olduğundan emin olun. Seçin; işlem başlar. Tamamlandığında ilerleme çubuğunun 4 segmenti de yanıp söner ve söner.
Kaseyi cihazdan çıkarın ve kabı kaseden alın. Bir kaşıkla kabın dibine ulaşan 4 cm genişliğinde bir boşluk açın. Çikolata parçacıklarını ekleyin, ardından yeniden monte edip seçerek işleyin.
İşlem tamamlandığında kaptan çıkarın ve hemen servis edin.

En İyi Tüketim: 2 hafta

NOT: Bu tarifi 6 kişilik yapmak için dondurmanızı FULL işlem modunda ICE CREAM ve MIX-IN programlarıyla işleyin.