Dana Taquito, Tatlı Patates Kızartması ve Chili Limonlu Mısır

Name: Dana Taquito, Tatlı Patates Kızartması ve Chili Limonlu Mısır
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 115 g — yağsız dana kıyma; 1 — büyük yumurta, çırpılmış; 120 ml — tortilla cipsi, ezilmiş; 3 yemek kaşığı — chili baharat karışımı, bölünmüş; 2 çay kaşığı — Kosher tuz, bölünmüş; 1 1/2 çay kaşığı — öğütülmüş karabiber, bölünmüş; 4–6 — mısır tortilla (15 cm); 2 — koçan mısır, kabukları soyulmuş ve ikiye bölünmüş; 1 yemek kaşığı — zeytinyağı; 2 — limon (lime), biri rendelenmiş, ikisi de dilimlenerek servis için; 120 ml — buhar için su; 140 g — dondurulmuş tatlı patates kızartması; Yapışmaz pişirme spreyi

İPUCU: Taquito’ları salsa, sade Yunan yoğurdu veya guacamole ile servis edin.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 50 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

115 gyağsız dana kıyma
1büyük yumurta, çırpılmış
120 mltortilla cipsi, ezilmiş
3 yemek kaşığıchili baharat karışımı, bölünmüş
2 çay kaşığıKosher tuz, bölünmüş
1 1/2 çay kaşığıöğütülmüş karabiber, bölünmüş
4–6mısır tortilla (15 cm)
2koçan mısır, kabukları soyulmuş ve ikiye bölünmüş
1 yemek kaşığızeytinyağı
2limon (lime), biri rendelenmiş, ikisi de dilimlenerek servis için
120 mlbuhar için su
140 gdondurulmuş tatlı patates kızartması
Yapışmaz pişirme spreyi

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Bir kâsede dana kıyma, yumurta, tortilla cipsi, 2 yemek kaşığı chili baharat karışımı, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi birleştirin.
Tortilla’ları nemli kâğıt havlu içinde mikrodalgada yaklaşık 30 saniye ısıtın. Her tortilla’ya yaklaşık 30 g karışım koyun. Sarın ve kürdanla sabitleyin. Karışım miktarına göre 4–6 taquito yapabilirsiniz.
Mısır koçanlarını zeytinyağıyla ovun. Limon rendesi ve kalan chili baharat karışımı, tuz ve biberi serpin. Bir kenara koyun.
Tencerenin tabanına 80 g su ekleyin. Mısırı Deluxe Reversible Rack’e yerleştirin. Deluxe Reversible Rack’i alt konumda koyup suyun üzerinde tencereye yerleştirin.
Deluxe Layer’ı yapışmaz spreyle yağlayın. Deluxe Layer’ı alt katmanın tutamaçlarından kaydırarak takın. Taquito’ları ve tatlı patates kızartmasını Deluxe Layer’a tek sıra halinde yerleştirin.
Kapağı kapatın ve kaydırıcıyı STEAMCRISP’e getirin. STEAM & CRISP seçin, sıcaklığı 190°C’ye, süreyi 10 dakikaya ayarlayın. Pişirmeyi başlatmak için START/STOP’a basın (birim buhar yaparken yaklaşık 20 dakika PrE görünür, ardından geri sayım başlar).
Pişirme bitince rafı tencereden dikkatle çıkarın; silikon maşa ile taquito ve tatlı patates kızartmasını alın.
Taquito’ları tatlı patates kızartması ve mısırla, limon dilimleriyle birlikte servis edin.

İPUCU:

Taquito’ları salsa, sade Yunan yoğurdu veya guacamole ile servis edin.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.