Çikolatalı Kiraz Kekikli Molten Lava Kek

Name: Çikolatalı Kiraz Kekikli Molten Lava Kek
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 720 ml — buhar için su; Yapışmaz pişirme spreyi; 6 yemek kaşığı — tereyağı; 170 g — bitter çikolata parçacıkları, artı servis için fazla; 2 — büyük yumurta; 4 yemek kaşığı — toz şeker; 1 1/2 yemek kaşığı — self-rising un; 80 g — kirazlı turta dolgusu; 1 yemek kaşığı — kekik, doğranmış

İPUCU: Kendi self-rising ununuzu yapmak için 120 g çok amaçlı un, 1.5 çay kaşığı kabartma tozu ve 1/4 çay kaşığı tuzu birleştirin. Tarifteki gibi kullanın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 40 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

720 mlbuhar için su
Yapışmaz pişirme spreyi
6 yemek kaşığıtereyağı
170 gbitter çikolata parçacıkları, artı servis için fazla
2büyük yumurta
4 yemek kaşığıtoz şeker
1 1/2 yemek kaşığıself-rising un
80 gkirazlı turta dolgusu
1 yemek kaşığıkekik, doğranmış

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Tencereye 720 ml su dökün. Ramekin’leri yapışmaz spreyle yağlayın.
Küçük bir kâsede tereyağı ve çikolata parçacıklarını ekleyip 30 saniye mikrodalgada ısıtın ve karıştırın. Tamamen eriyene kadar 15 saniyelik aralıklarla mikrodalgaya koyup karıştırmaya devam edin.
Büyük bir kâsede yumurta ve şekeri açık renk olana kadar çırpın. Çikolata karışımını ekleyip tamamen birleşene kadar çırpın. Unu ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin.
Hamuru hazır ramekin’lere 2/3’ü dolacak şekilde dökün. Ramekin’leri tenceredeki suya yerleştirin.
Kapağı kapatın ve kaydırıcıyı STEAMCRISP’e getirin. STEAM & BAKE seçin, sıcaklığı 140°C’ye, süreyi 10 dakikaya ayarlayın. Pişirmeyi başlatmak için START/STOP’a basın (birim buhar yaparken yaklaşık 20 dakika PrE görünür, ardından geri sayım başlar).
Kekler pişerken kiraz dolgusunu hazırlayın. Küçük bir tencereyi orta ateşe alın; kirazlı turta dolgusu ve kekiği ekleyip ısınıncaya kadar pişirin.
Pişirme bitince ramekin’leri çıkarıp 3–4 dakika soğutun. Üzerine ılık kiraz-kekik karışımı ve ekstra çikolata parçacıkları ekleyin.

Tip:

Kendi self-rising ununuzu yapmak için 120 g çok amaçlı un, 1.5 çay kaşığı kabartma tozu ve 1/4 çay kaşığı tuzu birleştirin. Tarifteki gibi kullanın.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.