Çikolata Soslu Churro

Name: Çikolata Soslu Churro
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 240 ml — su; 1 — paket tuzsuz tereyağı, sekiz parçaya kesilmiş; 100 g, artı 1 yemek kaşığı — şeker; 120 g — çok amaçlı un; 1 tatlı kaşığı — vanilya özütü; 3 — büyük yumurta; 2 tatlı kaşığı — tarçın; 4 ons — bitter çikolata, doğranmış; 60 ml — Greek yogurt; Yapışmaz pişirme spreyi

İPUCU: Bu tarifin en zor kısmı hamuru air fryer’a yerleştirmektir. Şeritleri sıkmak zorlaşırsa partiler arasında hamuru soğutun veya çubukları atlayıp halka ya da donut hole şeklinde yuvarlaklar yapın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Woodfire Pro XL Electric BBQ Grill & SmokerModel: 000001000237604001 29.999 TL

Toplam Süre 45 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

240 mlsu
1paket tuzsuz tereyağı, sekiz parçaya kesilmiş
100 g, artı 1 yemek kaşığışeker
120 gçok amaçlı un
1 tatlı kaşığıvanilya özütü
3büyük yumurta
2 tatlı kaşığıtarçın
4 onsbitter çikolata, doğranmış
60 mlGreek yogurt
Yapışmaz pişirme spreyi

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Orta ateşte orta boy bir tencerede su, tereyağı ve 1 yemek kaşığı şekeri birleştirin. Kaynamaya getirin. Unu hızla karıştırarak ekleyin. Karışım koyulaşana kadar yaklaşık 3 dakika sürekli karıştırarak pişirin. Geniş bir kaseye aktarın.
Bir kaşıkla un karışımını yaklaşık 1 dakika çırpın, hafifçe soğusun. Vanilyayı, ardından yumurtaları teker teker karıştırın.
Hamuru bir poşete veya sıkma torbasına aktarın. Hamuru oda sıcaklığında bir saat dinlendirin.
Crisper Basket’i yerleştirip kapağı kapatın. AIR CRISP seçin, sıcaklığı 190°C’ye ve süreyi 30 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmayı başlatmak için START/STOP seçin.
Bu arada orta sığ bir kasede tarçın ile kalan 100 g şekeri karıştırın.
Ünite ön ısındığını bildiren bip sesini verdiğinde sepete yapışmaz pişirme spreyi sıkın. Hamurlu poşetin bir köşesini kesin. Hamuru doğrudan Crisper Basket’e sıkarak en az 1,5 cm aralıklı 6 adet (7,5 cm uzunluğunda) churro yapın. Kapağı kapatıp 10 dakika pişirin.
Bu arada mikrodalgaya uygun küçük bir kasede çikolatayı her 30 saniyede bir karıştırarak tamamen eriyip pürüzsüz olana kadar eritin. Yoğurdu ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.
10 dakika sonra churro’ları dikkatle şeker karışımına aktarıp eşit kaplayın. Kalan hamurla sıkma ve air crisp işlemini tekrarlayın; gerekirse süre ekleyin.
Churro’ları ılık çikolata sosuyla servis edin.

Bu klasik çikolata soslu churro’lar, çocuklarınızla yapabileceğiniz keyifli ve enfes bir tatlı!

İPUCU:

Bu tarifin en zor kısmı hamuru air fryer’a yerleştirmektir. Şeritleri sıkmak zorlaşırsa partiler arasında hamuru soğutun veya çubukları atlayıp halka ya da donut hole şeklinde yuvarlaklar yapın.

Bu tarifi Ninja Woodfire elektrikli ızgaranın GRILL programıyla hazırlayabilirsiniz.