Chimichurrili Cornish Game Hen

Name: Chimichurrili Cornish Game Hen
Prep time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 120 ml — lime suyu; 120 ml — zeytinyağı; 40 g — kıyılmış taze frenk soğanı; 60 ml — taze maydanoz; 60 ml — kıyılmış taze kekik; ½ — jalapeño, çekirdekleri çıkarılmış; 2 — diş sarımsak, soyulmuş, bütün; 2 — russet patates, 0,5 cm kalınlığında dilimlenmiş; Kosher tuz, istenildiği kadar; 6 yemek kaşığı — kanola yağı; Öğütülmüş karabiber, istenildiği kadar; 2 — Cornish rock hen; 1 — diş sarımsak, soyulmuş, kıyılmış; 60 g — Wondra veya instant un; 4 — defne yaprağı; Parmesan peyniri, istenildiği kadar

İPUCU: Cornish game hen’ler hızlı pişen küçük, yumuşak kümes hayvanlarıdır; otlu chimichurri sosu ve çıtır patateslerle çok iyi uyum sağlar. Bir saatten kısa sürede aileniz veya arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz biraz daha şık bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Detect Power BlendSense Blender Mutfak SistemiModel: 000001000200620001 15.999 TL

Ninja Detect™ Duo® Power Blender Smoothie Maker + BlendSense™Model: 000001000200619001 11.999 TLİncele

Toplam Süre 55 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

120 mllime suyu
120 mlzeytinyağı
40 gkıyılmış taze frenk soğanı
60 mltaze maydanoz
60 mlkıyılmış taze kekik
½jalapeño, çekirdekleri çıkarılmış
2diş sarımsak, soyulmuş, bütün
2russet patates, 0,5 cm kalınlığında dilimlenmiş
Kosher tuz, istenildiği kadar
6 yemek kaşığıkanola yağı
Öğütülmüş karabiber, istenildiği kadar
2Cornish rock hen
1diş sarımsak, soyulmuş, kıyılmış
60 gWondra veya instant un
4defne yaprağı
Parmesan peyniri, istenildiği kadar

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Tüm chimichurri malzemelerini listelenen sırayla Nutri Ninja® Cup’a ekleyin. BLEND seçip sos birleşene ama pürüzsüz olmayana kadar işleyin. Sosu bir kaba aktarıp tuz ve biberle tadına göre baharatlayın.
Patatesleri büyük bir tuzlu su tenceresine ekleyip kaynatın ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika haşlayın. Süzüp 2 yemek kaşığı kanola yağı, tuz ve biberle harmanlayın. Patatesleri air fry sepetine eşit dizin.
Tel rafı Level 1’e takın. WHOLE ROAST seçin, 2 LEVEL seçin, sıcaklığı 230°C’ye ve süreyi 20 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmaya başlamak için START/STOP’a basın.
Hen’leri spatchcock yapıp bolca tuz, biber, kıyılmış sarımsak ve unla baharatlayın. Her hen’e 2 yemek kaşığı kanola yağı gezdirip üzerine 1 defne yaprağı koyun. Ninja Roast Tray’i Ninja Sheet Pan’e yerleştirip hen’leri tepsiye koyun.
Ünite ön ısındığında tepsiyi Level 1’deki tel rafa koyun ve sepeti Level 4 raylarına kaydırın. Pişirmeye başlamak için fırın kapısını kapatın.
Hen’ler 75°C iç sıcaklığa ulaştığında patatesleri çıkarın. Broil işlevini açıp hen’leri koyu altın rengi olana kadar ek 1 ila 2 dakika pişirin.

Ünlü şefler Adam Gertler ve Aaron May’in geliştirdiği bu Cornish Game Hen yemeğini Ninja® Foodi™ XL Pro Air Fry Oven ve Ninja® Foodi® Power Blender & Processor ile mükemmelleştirin. Cornish game hen’ler hızlı pişen küçük, yumuşak kümes hayvanlarıdır; otlu chimichurri sosu ve çıtır patateslerle çok iyi uyum sağlar. Bir saatten kısa sürede aileniz veya arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz biraz daha şık bir yemek hazırlayabilirsiniz.