Büyükanne Sara’nın Tavuk Körisi

Name: Büyükanne Sara’nın Tavuk Körisi
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4 — tavuk göğsü (her biri 4-6 ons); 1920 ml — su; 1 çay kaşığı — koşer tuzu; 6 yemek kaşığı — tuzsuz tereyağı; 200 g — ince doğranmış kereviz; 1 — orta kırmızı soğan, soyulmuş, doğranmış; 6 yemek kaşığı — çok amaçlı un; 3 yemek kaşığı — köri tozu; 960 ml — pişmiş basmati pirinci; Haşlanmış yumurta; Küp doğranmış domates; Pastırma parçacıkları; Mango chutney; Küp doğranmış taze mango; Küp doğranmış elma; Küp doğranmış muz; Kuru üzüm; Bir tutam kahve telvesi; Rendelenmiş hindistancevizi

İPUCU: Bu lezzetli Tavuk Körisi nihai comfort food! Kokulu ve lezzetli köri soslu tavuk; pirinç ve tatlı-tuzlu topping’lerle servis edilir.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Yumurta, Gluten, Fındık/Fıstık ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 1 saat 15 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

4tavuk göğsü (her biri 4-6 ons)
1920 mlsu
1 çay kaşığıkoşer tuzu
6 yemek kaşığıtuzsuz tereyağı
200 gince doğranmış kereviz
1orta kırmızı soğan, soyulmuş, doğranmış
6 yemek kaşığıçok amaçlı un
3 yemek kaşığıköri tozu
960 mlpişmiş basmati pirinci
Haşlanmış yumurta
Küp doğranmış domates
Pastırma parçacıkları
Mango chutney
Küp doğranmış taze mango
Küp doğranmış elma
Küp doğranmış muz
Kuru üzüm
Bir tutam kahve telvesi
Rendelenmiş hindistancevizi

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Ninja™ Foodi™ yapışmaz® 6.5-Quart Stock Pot’u yüksek ateşe koyun. Su ve tuzu ekleyip kaynatın. Tavuğu ekleyip ateşi orta seviyeye düşürün. Tavuğun iç sıcaklığı 75°C olana kadar 30 dakika pişirin.
Tavuk pişince maşa ile dikkatle tencereden çıkarıp bir tabağa veya kesme tahtasına aktarın.
İki çatal ile tavuğu didikleyin, kenara ayırın. Tenceredeki sıvıyı büyük bir kâseye aktarıp kenara ayırın.
Küçük bir kâsede un ve köri tozunu eşit birleşene kadar karıştırın.
Tencereyi orta ateşe geri koyun; soğan, kereviz ve tereyağını ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar 5 dakika pişirin. Ayırdığınız sıvıyı ve hazırlanan köri karışımını ekleyip eşit birleşene kadar karıştırın. Didiklenmiş tavuğu ekleyin ve koyulaşana kadar 10 dakika kaynatın.
Pişirme tamamlandığında tavuk körisini bir kaşık pirinç ve istediğiniz topping’lerle servis edin.

Bu lezzetli Tavuk Körisi nihai comfort food! Kokulu ve lezzetli köri soslu tavuk; pirinç ve tatlı-tuzlu topping’lerle servis edilir.

Bu tarifi Ninja Combi ile hazırlayabilirsiniz: COMBI MEALS programı bu tarif için idealdir.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.