Butternut Kabak, Elma, Pastırma ve Orzo Çorbası

Name: Butternut Kabak, Elma, Pastırma ve Orzo Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 23 min
Total time: 38 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 dilim — pişmemiş pastırma, 1,25 cm parçalar halinde kesilmiş; 12 ons — butternut kabak, soyulmuş ve küp doğranmış; 1 — yeşil elma, küçük küpler halinde kesilmiş; damak tadına göre — Kosher tuzu; damak tadına göre — Taze çekilmiş karabiber; 1 yemek kaşığı — kıyılmış taze kekik; 1,9 L — tavuk suyu; 120 g — orzo

İPUCU: Vegan veya vejetaryen yapmak için pastırmayı atlayın ve sebze suyu kullanın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Woodfire Pro XL Electric BBQ Grill & SmokerModel: 000001000237604001 29.999 TL

Toplam Süre 38 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

2 dilimpişmemiş pastırma, 1,25 cm parçalar halinde kesilmiş
12 onsbutternut kabak, soyulmuş ve küp doğranmış
1yeşil elma, küçük küpler halinde kesilmiş
damak tadına göreKosher tuzu
damak tadına göreTaze çekilmiş karabiber
1 yemek kaşığıkıyılmış taze kekik
1,9 Ltavuk suyu
120 gorzo

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

SEAR/SAUTÉ seçin ve sıcaklığı HI'ya ayarlayın. Başlamak için START/STOP'a basın. 5 dakika ön ısıtın.
Pastırmayı tencereye koyun ve sık sık karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin veya yağ eriyip pastırma kızarana kadar. Delikli kaşıkla pastırmayı kağıt havlu serili bir tabağa aktarın; erimiş pastırma yağını tencerede bırakın.
Butternut kabak, elma, tuz ve karabiberi ekleyip yaklaşık 5 dakika kısmen yumuşayana kadar soteleyin. Kekik ekleyip karıştırın.
Pastırmayı tavuk suyuyla birlikte tencereye geri ekleyin. Yaklaşık 10 dakika kaynatın, ardından orzoyu ekleyin. Orzo yumuşayana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin. Servis edin.

Bu çorba karnınızı sıcak, tereyağlı lezzet ve çıtır tat kombinasyonlarıyla dolduracak.

İPUCU:

Vegan veya vejetaryen yapmak için pastırmayı atlayın ve sebze suyu kullanın.

Bu tarifi Ninja Woodfire elektrikli ızgaranın GRILL programıyla hazırlayabilirsiniz.