Buttercream Frosting’li Gökkuşağı Sprinkle Kek

Name: Buttercream Frosting’li Gökkuşağı Sprinkle Kek
Prep time: 16 min
Cook time: 24 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: Yapışmaz pişirme spreyi; 120 g — çok amaçlı un; 150 g — toz şeker; 2 çay kaşığı — kabartma tozu; 1/8 çay kaşığı — kosher tuzu; 1 — büyük yumurta; 120 ml — buttermilk; 80 ml — ekşi krema; 60 ml — kanola yağı; 2 çay kaşığı — vanilya özütü; 120 ml — gökkuşağı sprinkles; 110 g — tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış; 2 çay kaşığı — vanilya özütü; 1/8 çay kaşığı — tuz; 240 g — pudra şekeri; 40 g — gökkuşağı sprinkles

İPUCU: Ekşi kremanız yok mu? Eşit miktarda sade Yunan yoğurdu kullanın. Baking sheet kullanımı isteğe bağlıdır ama fırına aktarmayı kolaylaştırır.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 40 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

Yapışmaz pişirme spreyi
120 gçok amaçlı un
150 gtoz şeker
2 çay kaşığıkabartma tozu
1/8 çay kaşığıkosher tuzu
1büyük yumurta
120 mlbuttermilk
80 mlekşi krema
60 mlkanola yağı
2 çay kaşığıvanilya özütü
120 mlgökkuşağı sprinkles
110 gtuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
2 çay kaşığıvanilya özütü
1/8 çay kaşığıtuz
240 gpudra şekeri
40 ggökkuşağı sprinkles

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Fırını 175°C’ye ön ısıtın. Ninja™ Foodi™ yapışmaz Premium 9” Round Cake Pan’ı hafifçe yapışmaz pişirme spreyiyle yağlayın ve 23 cm yuvarlak yağlı kağıtla kaplayın. Kek tepsisini baking sheet üzerine koyun. Bir kenara koyun.
Büyük bir kâsede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirmek için çırpın.
Ayrı küçük bir kâsede yumurta, buttermilk, ekşi krema, yağ ve vanilyayı ekleyip tamamen birleşene kadar çırpın.
Islak karışımı kuru karışıma ekleyip azıcık birleşene ve biraz topak kalana kadar nazikçe katlayın. Aşırı karıştırmadan sprinkles’ı katlayın.
Hamuru hazırlanan tepsiye aktarın ve üstünü düzgün bir tabaka haline getirin.
Tepsiyi fırına aktarın ve 25–30 dakika veya kek oturup ortasına batırılan kürdan temiz ya da az kırıntılı çıkana kadar pişirin.
Pişirme tamamlandığında tepsinin tel cooling rack üzerinde soğumasını bekleyin.
Bu arada frosting’i hazırlayın. Büyük bir kâsede sprinkles hariç tüm frosting malzemelerini ekleyin. Elektrikli mikserle yaklaşık 3 dakika pürüzsüz ve kabarık olana kadar çırpın.
Kek soğuduğunda tepsiden dikkatle çıkarın. Keki kaplayın ve istenirse ekstra sprinkles ile süsleyin. Dilimleyip servis edin.

İPUCU:

Ekşi kremanız yok mu? Eşit miktarda sade Yunan yoğurdu kullanın.

İPUCU:

Baking sheet kullanımı isteğe bağlıdır ama fırına aktarmayı kolaylaştırır.

Bu tarifi Ninja Combi ile hazırlayabilirsiniz: BAKE programı bu tarif için idealdir.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.